茶转载丨这是一份完整的月亮古寨品鉴报告

清甜如蜜 柔情似月

"绿树荫浓夏日长，楼台倒影入池塘。"转眼间春去夏至，日长气暖，又到了茶友们垂涎已久的春茶品饮季节。佤山映象今年的首款春茶月亮古寨，炎炎夏日里这一盏清凉，沁人心脾惹人醉。

观茶

饼型端正，条索紧结

褐绿油润，银毫显著

备茶

建议投茶量：8g

茶具：白瓷盖碗、白瓷品茗杯、公杯、随手泡、电子秤

温杯

沸水温杯洁具，提高盖碗温度，有利于茶香散发

醒茶

沿杯壁缓缓地注水入盖碗中，快速醒茶，时间不宜过长，避免茶味散失；在润茶之后能更好的释放出茶味。

冲泡

1-3泡：汤色浅黄透亮，花香清扬；入口甜醇绵柔，滋味略涩但转化快，回甘生津迅速，轻嗅挂杯香。

4-6泡：汤色杏黄透亮，清香馥郁；清润鲜爽，滋味细腻，杯底甜香。

7-9泡：汤色深黄明亮，蜜香高扬；醇甜甘冽，滋味鲜爽顺滑，甜韵明显。

10-12泡：汤色金黄剔透，蜜香持久；清甜醇香，生津不断，萦绕味蕾。

13-15泡：汤色晶莹匀黄，袅袅清香；滋味甘甜，齿颊留香，生津回味无穷。

15-18泡：汤色渐淡，滋味清甜。

18泡以上：滋味渐淡。

叶底黄绿柔嫩，肥厚油润，鲜活有弹性。

周作人在《喝茶》中写道："喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。"山里阵阵的风，吹过恰好在这个季节的你，夏日不负一杯茶，邀好友齐聚，诗清饮茶，煮茗相候，品一杯月亮古寨，茶香犹胜此时的花香，一口清甜留住春韵。

清甜如蜜，柔情似月

佤山映象月亮古寨

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注：本篇图文来自佤山映象。

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