茶空间招募丨探索四大产区熟茶风格的不同,熟茶粉不可错过!
作为人工发酵的一种茶,普洱熟茶凭着独特的口感俘获一大批茶友。有茶友说转化之后的熟茶失去了山头、产区的特征,只剩下同一特征的醇厚、稠滑、甘甜等;也有茶友说,各产区熟茶的风格其实有各自的风格特点。
能品味到每个产区、每款熟茶各自的特点风格的茶友,大多是"有心人"。7月21日,岁月知味与茶语网再度合作,邀你共同举办一场"有心"的茶会--"四大产区熟普风格自画像",体验熟普茶饮的魅力。
其实,熟茶也讲山头产区风格
对于普洱茶风格的认知,无论是从大产区的角度说,比如易武、勐海、临沧、普洱,还是从小的产区看易武的麻黑、茶王树,或是勐海的老班章、南糯山等,普洱的资深熟客都能娓娓道来。但是,这些描述也都是以普洱生茶或原料作为基础判定的。
岁月知味作为深耕易武产区的代表,经过十多年的分析总结,发现普洱熟茶产区的风格特点还是很明显的。他们对熟茶产区进行了划分与定位--勐海产区熟茶、临沧产区熟茶、普洱产区熟茶、易武产区熟茶,共四大产区的风格。
1.勐海熟茶风格
有资深茶友这么描述勐海产区熟茶:勐海熟茶香气均衡而沉稳,茶汤浓酽厚重,饱满稠厚,带有明显的果冻感,即"肉感"。
2.临沧熟茶风格
临沧产区熟茶的风格多是以勐库为样本,此类熟茶甜度较高,木质香明显,这两种特征形成了临沧产区熟茶的"骨感"风格。
3.普洱产区熟茶风格
普洱产区熟茶的风格相对平和,有茶友表示这里的熟茶入口甜润柔滑,醇和轻柔,而且木质香明显。
4.易武风格
易武产区熟茶市场的开发最晚,但是集合了各个产区的优点:易武熟茶的香气带有木质香与花果香;茶汤入口柔顺,带有果冻感,也有木质感,"骨肉皆有",细腻厚实。
各大产区的熟茶风格上的划分大致如此,但是每款茶在此风格基础上,又存在着细微奇妙的区别,其预后的不同也会带来不一样的品饮体验,因此这场熟普的体验之旅就很值得期待了。
一起探索,四大产区熟普风格自画像
这次茶会,岁月知味选取了四款具有很强区域性代表的熟茶,分别代表了勐海、临沧、普洱、易武四大产区,茶友们可以通过直接品饮体验,感受熟普的风格特征与变化。
四大产区的普洱熟茶风格确实如此么?这些熟普风格的形成原因是什么?各产区熟普发展的先后是什么?如何判断熟普的预后和转化路径?这些答案,都将会在这个茶会上揭晓。
为此,我们进行了这场茶空间招募活动。我们愿意和你以及你的茶客一起,在你的茶空间里共同探讨熟茶风格的自画像。当然,我们也希望你所提供的这个茶空间:
1.在7月21日当天有空闲的时间;
2.能够容纳下十几个人左右;
3.有齐全的茶席用具;
4.在活动结束后能为我们提供适用于后续报道的图片。
我们会邮寄给您本次茶会所用的茶样,并提供茶会品鉴卡、宣传手册。有报名意向的茶空间主人,你们需要提供茶空间所在城市、茶馆名称、茶馆简介、个人基础信息、茶馆和举办场地的实拍图片。
具体的报名方式:
长按识别下图的二维码,添加"树墩子--茶语"为好友,私信"岁月知味熟茶风格茶会"进行报名。报名时间于7月17日截止,期待与你相遇!