茶转载丨“云南十大名茶”是如何炼成的?
今年8月云南"10大名品"榜单公布,9月23日下午在海埂会堂一楼百合厅,省委省政府举办了"打造世界一流,绿色食品牌"表彰大会,中共云南省委书记、省人大常委会主任陈豪,中共云南省委副书记、省人民政府省长阮成发,中共云南省委副书记王予波,省政协副主席、中共云南省委常委、省委秘书长刘慧晏,省人民政府副省长董华,省人民政府副省长陈舜,省人民政府副省长张国华,省人民政府秘书长杨杰等相关领导出席了本次表彰会。
颁奖典礼现场--"名品"齐聚昆明海埂会堂
云南优质产品齐聚一堂
成为云南企业走向世界的一张闪亮名片
在此次获奖的"名品"中,七彩云南®·庆沣祥®百山百味正山古树普洱茶(生茶),荣膺云南"十大名茶"前三甲,这一味茶全系获奖其分量之重,品质之优便可窥见云南"绿色食品牌"的崛起之力。
七彩云南®·庆沣祥®--百山百味正山古树普洱茶惊艳亮相
现场客人品鉴七彩云南®·庆沣祥®--百山百味正山古树普洱茶
七彩云南®·庆沣祥®品牌创始人任怀灿先生 与
云南省市场监督管理局党组书记、局长张荣明品茶、交谈中共云南省委书记、省人大常委会主任陈豪,中共云南省委副书记、省人民政府省长阮成发等领导视察展位 给予指导性意见
"打造世界一流 绿色食品牌"表彰会颁奖现场
七彩云南®·庆沣祥®茶业品牌创始人 任怀灿先生上台领奖荣获优质产品--"庆沣祥"正山古树普洱茶(生茶)
荣获2019年云南省绿色食品牌--"20佳创新企业"
当晚,由云南省农业农村厅、云南广播电视台联袂巨献的首届"2019绿色云品之夜暨首届云南绿色食品电商节"主题晚会于19点45分在云南卫视强档播出,晚会将围绕打造世界一流的"绿色食品牌"战略,以"十大名品"、"10强企业"和"20佳创新企业"系列工作为主题开展,众多领导人、品牌人、新闻媒体人齐聚共享云南优质绿色产品。
盛大的"绿色云品之夜"
"绿色云品之夜"现场互动
借此次"10大名品"的颁奖典礼,我们来看看七彩云南®·庆沣祥®正山古树普洱茶是怎样历练成为云南10大名茶的?
炼金术之一【真心】--品牌有传承,真心出名茶
"名茶"需要经几代人真心的传承、坚守,才能赋予"茶"更好的品质而成为"名茶",赢得茶客们长久的青睐与认可。
七彩云南®·庆沣祥®茶业始于1772年,茶马古道上皇室贡茶商号"庆沣祥",制茶、识茶、藏茶的技艺代代相承。如今,七彩云南®·庆沣祥®茶业品牌创始人任怀灿,从品牌创立之初就秉承着:"做茶和做人一样,讲的就是一个字,真"!以"真心、真树、真好茶"的专业制茶理念,从源头全心投入做茶。在嘈杂的市场里耕耘茶品,赋予茶品质和灵魂。
炼金术之二【真源、真树】深山藏古茶,溯源觅真品
名茶要从源头开始,才能真正保障品质。自2005年始,每年初春之季,七彩云南®·庆沣祥®专业寻茶团队都会走访各山各寨,探访古树茶核心产区,与当地的百余家茶农建立起深厚稳定的合作关系,辐射从数十万亩优质高山生态古树茶区,甄选出血统精纯的真古树。从源头实施严格管理,为"名茶"的生产提供优质的原料保障。
《讲真》视频
炼金术之三【真工】精研制茶工艺, 标准成就名味
名茶,源于精湛工艺。很多名茶原料量少而矜贵,一般都需要采用传统手工精心制作,才能得到高品质的好茶。
七彩云南®·庆沣祥®在古树普洱茶的制作过程中沿袭近三百年尽善尽美的古法制茶秘方,不尝捷径全程古法精制,制定出严谨完善的《古树普洱茶标准》,建立古树茶信息档案,权威机构认证,录入37项身份信息,赋予每一饼茶一品一码,精研工艺和死磕标准让真正的名品脱颖而出。
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"名茶"的培育和炼成没有惊天动地的一气呵成,只有润物细无声的"讲真"养成。寻真源、探真树、鉴真工,正是这份"讲真"的真心与标准,让 "庆沣祥®"正山古树普洱茶入选"10大名茶"实至名归。
注:图文皆转自七彩云南
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