互动投票 | 春茶季快到了,你今年准备去茶山吗?
冬去春来,春茶季已经近在咫尺。
但在疫情面前,"去茶山"或又成了大多数人需要抉择的一道选择题。
为此,茶语网(www.chayu.com)诚邀全国广大茶友、茶人参与本次"春茶季快到了,你今年准备去茶山吗?"的互动投票调查,公开收集数据以便行业做好充分准备。希望你在看完此文后,能在文末投下你的一票。
井喷式"上茶山"的隐忧
近年来,随着茶文化的不断普及,越来越多的人加入到爱茶行列中。
加之,大多数茶产区都有着优渥的生态环境,以及深厚的人文历史底蕴,更吸引了天南海北茶客的蜂拥而至,成就了每年春茶季的热闹与繁华。
显然,"去茶山"早已不再只是茶人的独白。更多的人,因为不同的理由逐渐走上了追逐茶山的道路。
实际上,从事情本身来讲,"去茶山"的人越来越多,对于茶叶和茶文化的推广,实为好事一桩。但,随着越来越多的人涌入茶山,对茶行业市场、茶山生态,以及随之而来的怪象,或也成为了一种"甜蜜的负担"。
尤其,是在今年疫情依旧严峻的这个非常时期。
写到这里,我们不妨简单将每年春茶季奔赴茶山的人群,做一个简单的分类说明:
根据以往我们在茶区行进过程中发现,在上山大流中,有一部分是真正的原料收购者,他们兢兢业业做茶,每年坚持上茶山的目的便是为了寻求每年最好的原料。这其中,还包含了很多资金雄厚的爱茶散户,他们大多喜欢亲自前往茶山选购原料,以便做成独一无二的小众茶自饮和收藏。
同时,近年来大量涌入茶山的人群中,还出现了很多的年轻发烧友,想通过探寻茶叶源头产地,了解茶叶文化和生产工艺。在此过程中,找寻性价比最高的茶叶。以及,习茶专业的学生,前往茶山学习,进行实践。
但,并不是所有"上茶山"的群体,都是为了茶叶。
除上述之外,更有很多的纯游客,于他们来说,上茶山只是一次旅行;还有一部分炒家,或攀比心态驱使,或逐利使然,看看能否借此捞上一笔。
事实上,在井喷式"上茶山"的背后,不仅让我们看到了茶行业的更大前景,也同时暴露出对茶山、市场的部分隐忧。为此,我们希望,在大家"上茶山"之前,能够先提高自身茶叶知识与品鉴能力,为保护茶山环境做更多准备,用理性地态度去接触、认识茶叶的源头。
各产区开采与防御情况
另一边,对于即将到来的春茶季,大家最关心的话题则是各地茶叶生长、萌芽情况,与疫情影响下,各产区的防御措施及交通管控。
在这里,我们有必要再次为大家呈现各大茶区的一手情报:
根据茶语网各个产区的通讯员指出,目前来看大多数产区茶树还未萌芽。你所关心的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等至少还需要一个月时间才进入采摘期。
目前云南绝大多数普洱茶产区还未开采,尤其是大树茶还未萌芽,少量的修剪台地茶有萌芽和少量采摘。
不过,像一些早芽品种,比如乌牛早;升温较快的一些区域,比如西南金沙江、长江谷地,茶树已经萌芽,部分地区进入或即将进入采摘期。茶园一般较为开阔,空气流通,病毒留存的可能性极低,但是戴口罩采茶依然是当下的标配。
与之对应的是,很多茶区为了抵御疫情,采取了封闭道路,限制人员流动等措施,虽然多有不便,但是当前防止疫情扩散依然是首要任务,尤其是一些偏远山区。多数茶区都以村寨为单位,进行封闭式管理,进出需要村委会开证明,方可放行。
这也就意味着,往年能够顺利进山观光买茶的游客、茶友,在新冠疫情影响下,"去茶山"或也成为难以实现的事情。
疫情面前,到底要不要上茶山?
可以说,上茶山本就是一场惊喜与波折共存的"探险"。我们认为,若你只是抱着游山玩水的心态,那大可不用去当春茶季的"赶潮儿";若你只为买几斤茶叶或想从中赚上一笔,在这特殊时期也尽可能的不要去茶山添乱。
不能因为一己之私,而毁掉一片山头的春茶季。
事实上,在做出这个互动投票的同时,我们也对部分茶商、茶人做了相应调查。在这个过程中,我们发现,部分茶商出于对春茶品质的考虑,仍旧会选择前往茶山收购最好的原料;也有部分茶人表示,因今年特殊情况,会放弃今年前往茶山的计划,减少产区、茶农负担,把春茶季最美好繁忙的时刻,留给制茶人。
在这里,我们呼吁:春茶季正值各大产区茶农最繁忙的时段,大家应该理性寻茶,尽量避免给当地茶农增添更多的麻烦。尤其,是在今岁春茶季这个特殊的疫情时期。
至于,真是茶界的生意人,千万做好疫情防护措施,与茶农共同维护春茶季的到来。
最后,希望疫情早日结束。我们与广大茶友翘首以盼,同茶区生产一线生产人员共同抵御疫情,只待春暖花开,茶香袅袅。
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撰文:一芽二三叶
图片:茶语视觉组
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