旖旎绚丽的油滴世界，建盏就是夜空中最明亮的星

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新旖旎绚丽的油滴世界，建盏就是夜空中最明亮的星。 建盏，黑瓷代表，中国宋代八大名瓷之一，也是宋朝皇室的御用茶具。在茶道史上具有着极高的地位。

2014年，一只宋代建盏黑釉油滴在香港宝港拍卖公司以84.9201万人民币成交。

2015年，一只南宋兔毫盏在香港苏富比拍卖公司以248.6万人民币成交。

2016年，一只南宋油滴建盏在纽约佳士得拍卖行以1030万美元落槌。

▲ 南宋建窑油滴盏（香港苏富比成交价584万港币）

▲ 纽约佳士得拍卖行（1030万美元成交的南宋建盏）

制作建盏的配方独特，窑变后会显现出不同的斑纹和色彩。有油滴、兔毫条纹、鹧鸪斑点、珍珠斑点、日曜斑点等品种，有金毫、银毫、蓝毫、柿红、乌金等呈色，五彩纷呈的晕斑，如梦似幻，变化万千，深邃如奥渺星海，令人目眩神迷却又不失空明。

▲ 宋·曜变天目盏（日本静嘉堂文库美术馆藏）

每一个完好呈现在我们眼前的建盏，

都值得珍惜

油滴盏，建盏中极具特色的斑纹之一。烧制条件极为严苛，宋代油滴盏传世品少，完整器更是鲜见。即便是现在，其成品几率也非常低。

泥坯成型可以人为干预，一旦入窑，便有几分是依靠天意。所以，每一个完好呈现在我们眼前的建盏，都值得珍惜。

今天，茶语网分享的油滴盏，则是由建窑建盏非遗传承人谢松青手制，以建阳当地原生高铁矿土入盏，以天然矿石制作成釉水，1300℃左右高温烧制而成。釉色绀黑纯正，斑纹有银色光泽、蓝光隐现，每盏皆为精品。

谢松青：天马行空的建盏世界

谢松青，一名土生土长在建窑古窑址所处之地的后井村人，同时也是南平市工艺美术协会理事、建阳市建窑建盏协会副会长、建窑建盏收藏家、建盏鉴定师。

他是一位狂热的建盏收藏家，有着20多年的宋代建盏收藏经验。谢松青收藏的建盏种类齐全，全种器型、大小基本囊括，其中尤以"供御"建盏为主。

他也是一位建盏手作名家，用料用工从来不计成本，自身也烧制了10多年建盏，找着时机就掏出自己烧制的建盏和地上的残片做对比，研究是否还有可以改进的地方。

谢松青的手制作品，曾赠予南非总统及第一夫人。

非遗传承人手制

每一步都有严苛的要求

为使每一只杯盏能充分地表达出制作者对它的期许，和本身内涵的释放。整个制作环节需对胎土、釉料、器型、环境严苛把控，稍有不慎便会出现流釉质、釉面不均等现象，加上釉水在天然窑变中的不稳定性，成品率非常低，出窑的茶盏达不到要求者，一律被谢松青先生毁损。

建阳原生高铁矿土入盏

釉色绀黑纯正，独具天工之美

以建阳当地高含铁量的泥土为胎精制成坯，以天然矿石制作成釉水，1300℃左右高温烧制。

釉色绀黑纯正，坠手感明显，叩声如铁。斑纹有银色光泽、蓝光隐现，烧制中的天然窑变，让建盏油滴斑独具天工之美，每一滴光点都自然天成，梦幻般犹如神谕天启。

亲水似星海，映茶如金霞

注入清水，水光潋滟里，斑纹闪耀如星辰，蓝光更为清晰。

注入茶水，在茶色的映衬下，斑纹变为金色，光彩熠熠。

撇口杯型，满口盈润，拿捏舒适

撇口的杯型，茶汤入口流态丰盈，从唇尖到唇角的涓涓盈润。

整体线条流畅，弧度精准，契合人体工学，拿捏舒适不烫手。

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2022-05-03 23:28:02