以茶拼茶,试试这七款调配茶混搭的威力,是否能颠覆你想象
这个夏天,茶语网(www.chayu.com)编辑领悟到了一个深刻的道理:"自古纯粹是王道,从来混搭多惊喜。"
说到混搭,其实编辑想说的主题是茶叶的混搭--调配茶,也就是茶友们口头上说的"以茶拼茶"的相关事宜啦!
要知道,当年钱钟书先生喜欢喝立顿而国内又买不到,所以杨绛先生用"滇红的香、湖红的苦、祁红的色"为他混搭出了近似立顿口味的调配茶,足见调配茶混搭的威力。
▎英女王最爱:滇红+白毫银针
说到滇红,不禁会联想到伊丽莎白女王,滇红可以说是她的挚爱。面对滇红,女王已经觉得是完美的,但怎样才能让它更加优秀呢?
谁知,伊丽莎白女王也是调配茶的好手。在滇红里面放几根上好的白毫银针,霎时原本橙红色茶汤变得璀璨且闪烁。
▎叶丛嘉推荐:老单丛+鸭屎香单丛
编辑与叶丛嘉大师喝茶时,发现了一个小秘密与各位茶友分享。
▎梁实秋秘方:龙井+茉莉花茶
这个配方是梁实秋在自己的著作《喝茶》里面提过的。
就是用一半香片混合一半龙井茶沏水饮用,然而这里的香片指的是茉莉花茶--花茶的浓郁芬芳,再配上龙井茶的馥郁高香。
▎红白会:月光白+滇红
▎生熟配:生普+熟普
对于生熟配,茶友们可能并不陌生,但怎么配就是一个问题了!其中的诀窍其实很简单,以熟普三分之一的量作为生普的投茶量即可。
▎白花花的感觉:茉莉花茶+白茶
▎英式调饮:格雷伯爵+阿萨姆
爱喝红茶的茶友对格雷伯爵应该都有一份情,编辑就是红茶爱好者,但偶尔还是会觉得格雷伯爵的香气有点"冲"人。
暗黑系列:
够胆的话,你也可以尝试!
考虑到有些茶友比较重口味,编辑还是整理了一下暗黑系列的调配茶秘方,如果你实在忍不住想斗胆冒险一回,也可以马上拿出家里的各大茶类胡乱捣腾一下。
▎两相冲抵:茉莉花茶+熟普
▎吃掉小清新:大红袍+龙井
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▎尴尬的相遇:安溪铁观音+祁门红茶
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▎成仙得道:老班章+老水仙
两款茶都算内力深厚的高手,饮下后体感会达到高潮。可是,你想同时饮下这两款茶,没有足够的体格是很难办到的,喝下后会飘起来,成仙得道估计说的就是这种感觉吧!
好了!关于调配茶的相关事宜,编辑已经说清楚了。其实调配茶很早就已经存在于茶人的世界里,古人还会把盐、胡椒什么的与茶叶一起煮来喝。
现在也有很多大家熟知的陈皮普洱、桂花乌龙等一系列既定模式的调配茶,如果你是个保守的人,可以忽略这些调配方案,但如果你很想踏出一只腿,尝试一下外面的世界,那就收藏本篇文章,尽情地嗨起来!
编辑也欢迎各位茶友在评论区域分享你的独家调配茶配方哦!心心念念地期待着。
2022-05-03 23:27:34