陈年果蜜香甜不绝于口！带你探访一泡优质年份肉桂背后的故事
天赐秘境武夷山，岩岩有茶，品种多样、风韵各异。但对于许多"岩茶粉"们来说，除了以广泛涉猎为目标外，更多的想寻找那些能体现品种标准风味的高品质岩茶--实际上，这同样也是许多制茶匠人们在思考探索的问题。
另一边，近年来年份岩茶在市场日渐走高，成为茶人们争相追逐的对象。少则数年，多则数十年的时间跨度让茶品品质具有较高的不稳定性，质量参差不齐，普通茶友也难以判断辨别。
于是，我们在向大家推荐年份岩茶时，更倾向于分享那些来源清晰、有迹可循，出自大师大家的年份茶作品。
秉承着这样的做法，茶语团队从非遗大师游玉琼老师手中，挑选出这款口感标准，兼具正岩风味与个人特色的年份优质肉桂：甄选2017年武夷正岩核心产区25年树龄的肉桂茶树为原料，经足火炭焙，四年自然存放表现优异，让它转化出年份肉桂特有的陈香蜜韵，陈年果蜜甜香不绝于口。并且，以限时福利价特惠分享，让大家体验正岩魅力！
武夷岩茶，香不过肉桂
武夷山悠久的历史文化、千变万化的山场环境、数以百计的茶叶品种以不同风格的制茶师共同造就了武夷岩茶的博大精深，让无数爱茶人痴迷于此。
岩茶圈一直流传着"武夷岩茶，香不过肉桂"的说法。肉桂茶香味独特，外扬明显，且辨识度高。即便不是老茶人，也能深切感受到它的韵味。同时，近年来各自风格鲜明的"肉味"，以及市场的火热、媒介的高曝光，也让更多人了解到武夷肉桂，更有发烧友把"吃肉"作为追求目标。
事实上，一款优秀的年份武夷岩茶，既要能给你上好的滋味，又能天天好茶在口，的确需要具备三个要素。首先，必须是武夷正岩核心产区才能赋予其正宗的好滋味；再者需要一颗匠心不辜负上好的原料，以适当的工艺激发出原料的"岩骨花香"，加之时间陈化所带来的魅力；最重要的是一定要具备高性价比，这样才可日日都能品饮。
为了让更多岩茶爱好者能够更好地喝到正岩茶、喝懂正岩年份好茶。本次众筹，我们再次联手武夷岩茶制作技艺非遗传承人游玉琼老师，分享这款具有较高风味辨识度，且兼具品饮和性价比的入门级优质年份肉桂。
非遗传承人出品，品质优秀有保障
实际上，对于长期"混迹"茶语的茶友来说，"游玉琼"这三个字并不陌生。游玉琼，武夷岩茶（大红袍）制作技艺非遗传承人。"十二五"、"十三五"国家茶叶产业体系南平综合试验站站长。其师承业内审评大师陈书省先生、"商品大红袍之父"陈德华先生，从事武夷岩茶制作30余年让她拥有丰富而专业的制茶经验。
从2014年开始，游玉琼老师所制的多款优质茶品数次登陆茶语市集和众筹。捻数游玉琼老师的茶作，其"香气浓郁，滋味甜醇"的金佛，足以让品饮者过舌不忘。在茶语市集的每次众筹发售，均有着很高的口碑与回购率，让众多岩茶粉体验到了极为稀缺的小品种岩茶风采。
除了其耳熟能详的代表作以外，游玉琼老师出品的肉桂、水仙、白鸡冠等三个知名"大品种"茶品，更是品质稳定，风味表现优异，得到一大批岩茶茶友的喜爱和追捧。
享武夷山正岩之境，独具一番风味
山场是武夷岩茶的重要属性。
武夷正岩山场群峰环抱、秀色连云。这里岩石多、土层薄、空气湿度大，桂花和杜鹃丛生。岩壁和溪涧边则遍布四季兰、菖蒲，山谷中一年四季都弥漫着花香，可谓得天独厚的茶叶产区。而正岩山场的核心产区，坑深岩秀、光柔水渗，形成了独特的小环境，这里生长的茶叶岩韵最为正宗。
对应的是，在此的武夷岩茶便具备了得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质提供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富。
大师出品精妙足火，
将肉桂特色表现得淋漓尽致
如果光有正岩核心产区的好原料，却没有恰到好处的焙火工艺，那么即便再好的原料也做不出品质上佳的肉桂。有着三十余年武夷岩茶制茶经验的游玉琼老师，对整个岩茶产区和品种、制作工艺以及口感滋味有着自己透彻的了解。
其严守岩茶传统工艺，又因多年制茶岁月的身体力行，如今已将岩茶制作加工技艺修炼得炉火纯青。
本次，茶语众筹分享的这款优质年份肉桂，从鲜叶采摘时机的选择、到萎凋时长的控制，甚至青叶搬运，均由游玉琼老师全程把控、亲力亲为。传统足火慢焙，只有这样才能不辜负正岩好茶，并将肉桂丰富的香气、霸气又不失柔和的汤感发挥到极致。
自然四年陈优质果香肉桂，
呈现正岩肉桂独特陈香密韵
可以说，优质的原料与精湛的工艺，成就了这款优质正岩肉桂。加之，四年时光的陈化淬炼，其香气丰富饱满突出，口感细滑稠润，稳定呈现出陈年果蜜甜香，是一款兼具品饮与性价比的入门级优质年份肉桂。
其汤色橙红透亮。火气退尽，焙火香犹在，伴着浓郁地陈年果蜜甜香和带油脂感的木质药香，茶香饱满清透，沉稳入水。尾韵甜醇，口齿清凉甘润，留有陈年的果蜜甜香。随着冲泡，香、水都较为稳定的呈现，杯盖香隐有甜甜的桂花香。
此款肉桂在当下仍具有较高的风味辨识度，不论是熟悉岩茶的老茶人，抑或是出入门的小白皆可品饮到其中乐趣。值得一提的是，本次分别推出单罐装与双罐装两种分享形式，一次性购入两罐装更具性价比。
目前，这款由非遗大师游玉琼老师出品的2017年武夷正岩果香肉桂正在茶语众筹中，限时福利特惠分享，扫描下方二维码，了解更多详情，体验不绝于口的陈香蜜韵，领略正岩魅力！
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撰文/茶语网
图片/茶语视觉组
2022-05-03 23:27:34
