茶饮趋势编辑 2025年01月22日最后更新中日影视剧里对茶文化的表达,究竟有什么不同?。
2019年的北影节上,一部作为开幕片的电影异常火爆,成为当年最快售罄的影片之一。
《日日是好日》被评为"2019年度十佳日本电影",荣获第42届日本电影学院奖、 第61届日本电影蓝丝带奖、第43届报知映画赏等奖项。
它借由茶道品读生命中的阴晴圆缺,因此,也顺势成为众多茶友疯狂追逐的影片之一。纵观影视圈,关于讲述茶道的影片犹如过江之鲫,可其中真正拍出茶之韵味的又有多少呢?不妨一起来看看。
《日日是好日》:茶道在于感悟,而非说理
电影《日日是好日》以节气串联起女主角学茶道的人生,女主典子人生各个阶段,最终从茶道中理解到人生况味,领悟到"日日是好日"这五个字精髓的故事。
自传式的故事,讲述了森下典子学习茶道的经过,剧情和典子学习茶道的过程一样琐碎、缓慢。
行茶、分茶、碗泡、传杯、清壶,进入茶室要先迈左脚,不能有太多泡沫,不可以甩水勺,要慢慢等水滴光,取水不能弄出声音等,这是典子开始接触茶道的过程。
茶室墙上的挂轴会根据季节和心情而变化,熏风自南来、梅花熏彻三千界、叶叶起清风、静静听雨声,从图形中领悟书法的意义,感受自然的美和力量。
即使遇到挂轴上不认识的字,武田老师会告诉她们:"不需要思考字义,当成画来欣赏。"一次,典子虔诚地跪坐在挂轴前,凝神细看,仿佛看到高山瀑布飞流而下,水汽溅到了脸上。
茶室外面是一院子的树木,随着四季变换颜色,鸟鸣、虫语、水流声,混合着下午的柔光,让茶室成为了一个充满禅意的地方。
电影也用了很美的画面展现24节气的变换,春去冬来,寒来暑往。茶道的也配合着节气的流转,季节不同,沏茶的方法也会不同。
在这日月交替、光阴流转中,典子的生活也悄然发生着变化。
她经历了大学毕业、在出版社工作、就职考试失败、恋爱被背叛、独居以及在樱花开放时父亲骤然离世,从此樱花成为了悲伤的回忆。
眼耳鼻舌身意,在学习茶道的过程中,被一点一点重新激活。学习茶道的过程,也是典子长大成熟的旅程。
但这个过程是漫长而充满挫折的,典子在学习了10年的时候,做茶的动作仍被老师称为"僵硬"。
在车站嚎啕大哭后的她重拾信心,仍然秉持着"茶道虐我千百遍,我待茶道如初恋"的决心继续学习。
武田老师也用茶道告诉典子,坚持下去专注用心练习,就会出现转机,如同生命静待花开。
这期间,茶道一直陪伴着她。
而最后典子也成为教授茶道的老师,二十四年学习茶道也让她明白了:
"一直做同样的事情,也是一种幸福。"
整部影片就像流淌的溪水一样,在宁静平和中使人产生很多共鸣。看完《日日是好日》,很自然想到一首诗"春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。"
《寻访千利休》:茶道、美学、人生真相
影片采用倒叙手法,记录了16世纪末的一天,暴雨浸淫下的京都,某座并不起眼的宅邸内,举世尊奉的茶道宗师千利休的人生一点点走向尽头的故事。
影片中的茶室,挂轴中的书法或画,墨迹淡薄难辨。老旧斑剥的茶盒,虽然一目所见,其枯槁之状,却令人感悟到厚重的力量。
其中,关于茶道禅意的有很多细节呈现:
正在客人们饮用准备好的茶时,弟子拉开障子风吹而入,樱花花瓣随即缓缓飘落,客人捧着自然烧制的粗陶茶碗,在季节的馈赠与自然的美好中饮用茶汤。
盛满清水的漆盒折射出晶莹剔透的满月,倒影其中,波光嶙峋,月影与漆盒上的景物融合,美不胜收。
夜里点烛,以白纸剪出飞鸟之形围于烛火,光影使得飞鸟跃然而出,熠熠生辉。
利休相伴女子宗恩剪下一枝白色茶花放于流水石臼之上,千利休见之,取出白纸将花包裹,藏于怀中。
千利休开创了日本茶道美学,为追求极致美感而名扬天下,不过在这部电影中,更多地是表现了千利休真正想要表达的茶道思想:
"须知茶道之本不过是烧水点茶。"
国产影视剧:茶元素作为调味剂
国产剧里也爱用茶元素做些点缀,可关于茶在每个时代相对应的器物、文化、精神、美学,竟然丝毫不见时代风气,编辑在此稍稍列举一二,不妨来回忆一下那些细节吧。
❶ 架空古装剧--《楚乔传》
时代背景:该片定位是美学成就曾让世界为之倾倒,并为后世唐风宋雅打下坚实基础的魏晋南北朝时代。
(1)点茶的背景
郑培凯《茶道的开始》里写道:宋代最主要的煮茶方式为"点茶法"。所以魏晋南北朝的时代背景下,是不可能出现的。但是,剧中人物对点茶的步骤倒是有所研究。
(2)用茶器具不严谨
魏晋南北朝时期以煮茶为主,所以应该有烤炉、石碾、煮茶器、茶碗等,并没有那么多泡茶用的茶具。
虽然关于茶的发展脉络稍有不清晰之处,但为了呈现茶在片中的协调感,该有的泡茶用具也没落下,倒是不少心思。即使选用了一些不符合时代背景下的器具,观众不过分挑剔也是可以接受的。
❷家宅兴荣剧--《知否知否应是绿肥红瘦》
时代背景:通过北宋官宦家庭少女明兰的成长故事,展开了一幅由闺阁少女到侯门主母的生活画卷,讲述一个家宅的兴荣。
(1)还原宋代点茶技艺
与其他剧相比,该片在一定程度上还原了宋代点茶技艺,编剧还算得上比较用心了。
宋代"点茶"不仅细节繁复考究,且仪式感极强。点茶分为"碾茶--罗茶--候汤--熁(xié)盏--点茶"五个基本步骤,剧中也一一作了呈现。
(2)茶盏的合理应用
宋人茶色尚白,所以点茶最爱黑釉盏,以显汤色,剧中在茶盏的应用上也表现得不错。
以"茶"之名:这些影片都在讲什么?
除了古装影视剧,我国在关于茶的电影上也略有涉猎,但这些电影只是以茶之名,并非具体完整地在讲茶或茶道,而是着重剧情的表达和呈现。
❶《茶馆》
本片根据老舍同名原著改编,讲述了京城茶馆--"裕泰茶馆"在三个历史时期的兴衰和其间交错出现的不同人物的命运,反映了旧社会人民所经历着的种种苦难。
如果只谈电影,它的叙事结构、场景都很简单:老裕泰茶馆店内和店外的一条街道,构成了主要的空间。
❷《绿茶》
看到"绿茶"两个字,可能很多人脑海里会浮现出一些贬义词。但该片也算是别出心裁,讲述了一个散发着"神秘绿茶清香"的都市爱情故事。
片中唯一提到茶的片段,大概只有那句"从一杯茶可以预测一个人的爱情。"
❸《爱有来生》
该片被大家戏谑为"喝茶版的人鬼情未了",然而从片名中是看不出与茶的关系,但剧中却从很多细节做了展现。
作为剧情承接点,影片中多次出现泡茶的镜头、沉甸甸的茶壶、抓进壶中的茶叶等画面,也让茶成为片中暗藏的线索。
当然,我国关于茶脑洞大开的电影不乏还有:
完美演绎人走茶凉的--《菊花茶》;假装是电影的史上最详尽紫砂壶制作过程解析--《壶王》;产茶大镇的文艺小清新宣传片--《茶色生香》;依靠颜值撑起一部片子的--《斗茶》等系列,大家有兴趣可以搜来看看。
写在最后:
无论国内或国外,茶一直深受广大影视编剧、作家的青睐。许多讲述茶的影片如一杯醇厚顺滑的老茶汤,品后,回味无穷,画面和细节都给人娓娓道来的美感和茶道感悟。
值得深思的同时,当然也希望我国编剧在研究、制作茶道影片时,除了着重展现剧情和塑造人物以外,也应该尽量规避一些细节的失误,合理地展现茶文化。这样,把茶文化传播给更大的受众人群。
凡事最怕细节二字,国产影视剧工作者对于弘扬我国茶文化的初心很值得我们肯定,但他山之石可以攻玉,我们也应该也可以从国外的一些涉及茶元素的影片中,汲取一些有效的经验,打造出更为精致的茶文化影视剧。
撰文/茶语网
图片皆为影片截图
2022-05-03 23:26:28