袋泡茶能用冷水泡吗，夏天可以用冷水泡！

袋泡茶既能用热水冲泡，也能用冷水泡着喝。夏天炎热，可以用冷水泡袋泡茶，甚至可以冰饮，冬天则可以用热水泡。夏天喝热茶容易使人更加烦躁，喝冷泡茶可以让心情更加舒畅，肠胃较好的人甚至可以将茶水放入冰箱中，冷藏几个小时后再拿出来喝，喝茶体验会更好。

不过袋泡茶的品质有优有劣，如果是品质不好的袋泡茶，由于水温不够，用冷水可能泡不出来味道来，所以喜欢冷饮的话最好买质量较好的袋泡茶。那么茶包用不用撕开呢，这个是不用的。茶包泡之前要不要洗一下呢?这个也不需要，袋泡茶的冷泡法其实十分简单。

一、冷泡茶的泡法

可以选择任何自己中意的容器冷泡，取冷开水、纯净水或矿泉水。茶水比例可以选择1:50，冲入冷水后需放置0.5～1个小时，而后便可取出茶包饮用。冷泡时茶叶中的内含物质析出很慢，一定要保持耐心等待。如果你想喝冰的，提出茶包后可以将茶水放入冰箱中冷藏4～8个小时。离开冰箱后则尽量在2小时内喝完，否则口味会变差。

二、喝冷泡茶的好处

冷泡法喝袋泡茶，对肠胃的刺激性较小，因为茶汤中的茶碱、咖啡因等成分的含量较低。同时，单宁酸等成分会较少析出，所以茶汤口感比较清淡，不会有明显的苦涩味。由于茶叶中丰富的儿茶素类等养分没有遭到太多的破坏，冷水泡出来的袋泡茶喝起来会更加解渴消暑。此外，因人体温度相比于茶汤更高，当茶汤进入口腔后，带有香味分子的酮类才会逐渐挥发，使整个口腔充盈着香气，因此冷泡茶的喉韵会更浓。