普洱7581与7542哪个好，普洱7581属于什么档次的茶？

要说普洱7581与7542哪个好，首先要介绍一下普洱茶的编号和级别划分，以及茶厂编号。弄明白这三方面之后，7581与7542哪个好，属于什么档次的茶就一目了然了。下面饮茶人网就来详细介绍一下普洱7581与7542这两款茶饼。

一、普洱茶的编号

在过去的计划经济体制下，中国茶叶总公司把几家大厂订了个编号，昆明茶厂-1，勐海茶厂-2，下关茶厂-3，普洱茶厂-4，从4以后就没有再定，因为那时候就这四家最好的大厂。

后来体制改革，这四家大厂的部分专家和资本逐渐流向个体单立门户，自己给自己编号，造成4之后重复编号的现象。如勐海福海茶厂自己编号为6，普洱古茶有限公司也编号为6，这些就意义不大了。

1976年，云南省土畜产公司对普洱茶进行了编号，规范唛号（一种用数字方式表示普洱茶的名称）的使用。饼茶用4位数，前两位为该款茶的生产年份，第3位为毛茶原料的等级，第4位为茶厂编号。

以封面的唛号"7542"为例，75代表是75年开始生产该款茶（注意为创始期，并非生产日期），4代表这款茶的等级是四级，2代表这款茶是勐海茶厂出品。再以封面的唛号"7581"为例，75代表年份，8代表等级是八，1代表由昆明茶厂出品。

二、普洱茶的级别

普洱茶的级别分为宫廷、特级、1级、2级、3级……9级，有的还有10级，但比如勐海茶厂只到9级。数字越大级别越低，价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主，特级一芽一叶一芽两叶等，1级是嫩叶，逐渐叶子越大越老，到9级就是老粗叶，10级就会有比较多的茶梗。从口味上讲，级别越高香气越浓，级别越低口感越重。从冲泡上讲，级别越高可冲泡的次数越少，级别越低越耐冲泡。

三、7581与7542哪个好

国营勐海茶厂的前身是1940年建厂的佛海茶厂，出产过多个类别、近百个不同配方的茶叶产品。04年改制之后，勐海茶厂的产品线依然强大。其中，熟茶标杆7572与生茶标杆7542是一代勐海人所缔造的普洱传奇。

1、熟茶标杆：7572

7572与7581、7663（亦即销法沱）一起，构筑起了整个普洱熟茶里最为基础的价值判断标准。7572，是勐海茶厂于1975年研配成功的茶品。无论是用料，还是研配技术、发酵工艺，7572都有着稳定的一致性，虽然经过了数十年农业改良及原料市场的变化，但至今仍能活跃于巿场。

7572是国营勐海茶厂适度发酵普洱熟茶的典型之作。对于很多新手而言，喝一喝陈放2、3年的7572，便可知道普洱熟茶是个什么味道。对于广大消费者而言，勐海茶厂规范化的生产流程，可以保证7572的品质稳定以及卫生干净。同时，由于勐海茶厂历史悠久，其厂内的发酵池的菌种相对稳定，也导致了7572可以数十年如一日的保持较为稳定的品质。

2、生茶标杆：7542

与7572同时期研制出的7542，因为生茶独特的陈化预期，更是引人瞩目。7542持续性长、用料及研配经典，且仓储样式繁多，是普及普洱的标准口感。7542作为勐海茶厂出产量最大的青饼，面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富。

从某种程度上说，干仓7542直接缔造了今日干仓普洱茶的大部分概念。88青饼、92砖、93青、水蓝印等，今日干仓普洱生茶的价值体系几乎完全是建立在干仓7542之上的。仅此一点，7542就是当之无愧的新生代普洱生茶的王者。

3、熟茶经典7581

云南的普洱茶，以前是没有熟茶的，都是生茶。到了1970年以后，普洱茶的从业者开始开发熟茶的生产工艺，也就是渥堆发酵工艺。1970以后研发成功，到1975年发展为成熟，稳定，可控的熟茶发酵工艺。1973年，昆明茶厂人工渥堆发酵普洱茶成功，从此开创了普洱茶历史新局面。

7581茶砖是云南中茶茶业有限公司的主打产品，被称为最具代表性的普洱熟茶，极具品饮及收藏价值。这款普洱茶在刚被制作出来时还是新茶，口感还好，但是在适宜的储存条件下，再存放个5～10年，苦涩感会慢慢消退，口感会逐年变好，越来越柔滑，开始产生回甘，陈香越来越明显。出汤后，茶汤表面会形成一层白色雾状的茶圈，口感宜人。

所以，普洱7581与7542哪个好？一个是生茶标杆，一个是经典至极的熟茶，无法进行比较，但不可否认，这两款都是好茶，至于哪个好全看自己口味吧。如果你是喜欢普洱茶的爱好者，建议7581和7542都喝一下，这两款顶级档次的普洱砖茶都是不容错过的。