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于翔女士的古茶树挽救之路——化茶为道

发表于:2024-11-23 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新于翔女士的古茶树挽救之路——化茶为道<,轻咬茶叶,一片丹唇将待采的茶叶衔入茶柳情o;--这在九华山茶区的一幕,定是让不少爱茶之人看得心旌摇曳女人如水、茶叶为媒,在中国的茶文化中女性早就成为了不可或缺的重要组成部分然而美丽的中国女性,不仅能在
茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新于翔女士的古茶树挽救之路——化茶为道。

  轻咬茶叶,一片丹唇将待采的茶叶衔入茶柳情o;--这在九华山茶区的一幕,定是让不少爱茶之人看得心旌摇曳女人如水、茶叶为媒,在中国的茶文化中女性早就成为了不可或缺的重要组成部分

  然而美丽的中国女性,不仅能在采茶中给人留下惊鸿一刻、在演绎茶道时沏出涤荡心灵的清香,还在背后扛起了属于茶叶、属于她们心中的一片天

  于翔,一个普普通通的中国女人;只因爱茶、爱普洱、爱冰岛古树茶,毅然踏上了保护古茶的坎坷之路清瘦的她为了自己那份心意,竟然成为了云南大面积保护古茶树资源第一人o;

  2006年,由于钟情于普洱的愈久弥香o;,于翔遍访云南各大茶山却未曾想到,因为自己的一片善心,自此与冰岛古树茶结下了不解之缘而在帮助一位没有指头的冰岛村老太太的过程中,于翔下定了保护古树茶的决心

  冰岛是兰茶云品冰岛王普洱茶的源产地,种植范围主要集中在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方,所产茶叶稀少而珍贵,主要针对高端人群不过很难想象,出产如此高端茶叶的冰岛村却是那般贫穷村民简陋的房舍、因50元低保而大打出手,这一系列现象让于翔不解与不安

  慢慢地,随着对冰岛村情况的了解,于翔了解了其中的蹊跷几年下来,她发现不仅外国人在扰乱冰岛茶市场,村民也发生了变化,而这已经危及到了冰岛古树的生存

  最开始,冰岛茶的名气主要集中在发烧级玩家的圈子里,且韩国人、本人、和台湾人居多他们中的一些人并不是认认真真在做茶,总要掺点外国茶o;(即趁着夜深人静的时候,偷偷运上去的非冰岛茶)

  而随着一些港台资深老茶客对古树茶的一味追捧,云南几个知名茶区的纯料古树茶价格一路飙升以冰岛为例,2010年冰岛茶区古树茶的鲜叶收购价平均到了70至80元1市斤,按8市斤做1公斤干毛茶来计算,单原料就到600多1公斤;再将人工费、加工费、损耗、运输费等计算在内,1公斤纯料冰岛古树茶的成本就几近千元

  古树茶的价格升温让古茶园在开发与利用中出现许多不当行为,不少茶农变得急功近利起来--过度采摘古茶树茶叶,古茶树损坏程度加剧,古茶园生态环境遭到破坏,古茶树管理粗放、衰退严重、保护措施不到位等等成了冰岛古树茶面临的一大危机

  而似乎只是转瞬之间,冰岛古茶树的未来已经变得岌岌可危为了止住颓势,于翔将积攒多年的数百万财富投入其中,远离自己襁褓中的孩子,顶着压力独自挣扎在异乡数年下来,这个皮肤白皙身形纤瘦的异乡客,却成了贫穷茶农的救命稻草,成了冰岛村人的自己人o;

  人心o;每每被问及是什么支撑她坚持下来,她总是用此作为回答而这简单的二字,其实是茶文化的灵魂这一以茶为媒的礼仪,不仅是沏、赏、闻、饮的过程,也是美心修德、内省修身的和美仪式

  化茶为道o;--源起中国的茶文化之所以能蔓延至世界的各个角落,皆因于此品茶之人,品的是色香味,尝出来的却是人生、是德行在醇香四溢的茶叶被轻吮入口之时,藏在背后的爱茶人的酸甜苦辣也一并进入了口中而保护茶叶活化石o;的她,或许才是真正的懂茶之人

2022-05-03 13:45:59
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