大牌抓紧终端普洱茶经销商利润缩水
在广东芳村,这个被普洱茶界称为"宇宙中心"的地方,一些媒体已经注意到了普洱茶市场的变化。"虽然不及07年时的情景,但5月的芳村显然冷清不少,早晨10点本应该是成交的活跃时间,但商铺里却商客稀少。"一位中国普洱茶网的记者曾这样描述行业表面的萧条。一位广东茶商在接受采访时介绍大益茶的马饼,曾炒到1万多元,现在一饼才5000多元,跌了50%。
而就在这之前的3个月,昆明市场春茶上市之时,来自茶山的消息却预示着完全不同的结局。古树茶原料被扛着现金去的人再次炒高,尤其是古树茶,冰岛的毛料价格从去年的8000元/公斤,涨到了18000元/公斤。而台地茶也有近五成的涨幅。小茶庄的茶商们刷着微信,看着前线的消息,嘴里念叨着:"疯了,这样下去价格要涨到多少?"
一边是原料价格的居高不下,一边是终端价格的下滑,看上去似乎相悖的商业行情,背后究竟有怎样的市场逻辑?
大牌抓紧终端普洱茶经销商利润缩水
终端的消费者到底能否撑起这个存活众多、连年增产的产业?
原料
部分台地茶价格雨季有所下降
有媒体日前表示,普洱茶市场近期表现冷清。而冷清其实是普洱茶春茶结束后的常规淡季,这轮普洱茶的"暴跌"主要针对的是泡沫超高的高价茶,另外,据一些茶商介绍,从市场上看,部分早年炒作过度的中生代茶开始回落,大概在20%-30%左右。
无独有偶,一位在昆明金实茶叶市场内有着十多年行业经验的茶商也认为,很多媒体大肆渲染普洱茶近期的降价与冷清,实际上是没有看透这个行业。
在她看来,每年的5月下旬之后,普洱茶市场都会有些冷清,这与普洱茶的制作传统有关系,普洱茶是不做雨水茶的,5月中旬后市场较春茶市场冷清是正常的,一部分茶业降价是因为夏茶品质降低,价格自然也会低。她说:"这种冷清不算是行业萧条的表现,普洱茶从2010年总体就是在涨价。"
实际上,在古树茶领域,价格依然坚挺。茶商指着手中的一饼冰岛对记者说:去年,一饼2007年的冰岛她卖出去的价格是800元一饼,今年,在6月1号进行了提价,目前这饼茶叶的价格是1600元,比起其他大牌同款茶业的价格,她表示自己的价格还不算什么。"同规格400克的冰岛人家卖6000元。"这位茶商意味深长地说。
其实,在被问到茶商是否会在淡季进行促销降价时,不少小茶庄的茶商都表示,他们宁愿存货也划不来降价,压力主要来自上游茶农要价增高。
这位茶商说:"今年的春茶都卖了,现在的好茶很多都是去年收的,我肯定要根据今年的价格调整卖价。你知道去年冰岛有多夸张吗?去了班章村人家还让你品茶,冰岛去年是7000元/公斤毛料,人家让你品茶都是按照7元/克卖给你,老班章一户可以卖800万的茶,现金交易,茶农人均年收入50万以上还是保守算,景迈山和新班章村的毛茶都在1000元/公斤左右。2007年你去茶农那里收茶,5月份还能让他给你降价,现在,他们不缺钱,宁愿不卖给你。所以,除非是他们先降价,否则我们也不会降。"
货真价实的古树茶价格坚挺,在一些茶商看来,除了原料稀少,古树茶的价值也体现在安全性上。茶商介绍,古树茶本身抗虫病能力强,加上管理更为严格,比起台地茶来说吸收的农药成分更少。
市场上不乏有商家看准古树茶市场,蛰伏市场多年,选择在未来几年内大举进攻的。
澜沧景迈山万古茶园旅游资源有限公司的陶厂长告诉记者,景迈山共有2.8万亩古树茶,而他们与农民建立的合作社一共拥有3000亩,一年茶产量可以达到几万吨,从2003年至今,共存了500多吨古树茶。现在他们已经拥有了自己名为"拉祜神韵"的品牌,在销售渠道、宣传等准备工作铺设完成后,将在明年或者后年进入市场。
陶厂长对普洱茶全线降价的消息还是第一次听到,他说,在景迈山,台地茶的毛料价格的确有所下降,"降价的主要还是这一块,5月份开始的,原来30元/公斤的原料降到了25元/公斤,降价的原因是今年云南的雨水比较多,5月份到8月份的茶本来品质就会差一些,只是往年价格不至于往下掉,这次价格在往下掉。"
终端
普洱茶散客比例连年上升
来自临沧市政府的数据显示,由于采摘面积扩大和单产的提高,今年上半年,临沧市茶叶产量继续增长。截至6月30日,全市茶叶产量达5.44万吨,比去年同期4.43万吨增加1.01万吨,增幅22.8%;精制茶产量2.63万吨,比去年同期2.2万吨增加0.43万吨,增幅19.55%。
来自茶区增产的消息不禁让人反思:普洱茶之前曾作为投资品在市场中游被炒得火热,但如果作为饮品,终端的消费者到底能否撑起这个存活众多、连年增产的产业?在这个问题上,东莞和云南的茶商给出了不同的答案。
在普洱茶存货量众多的东莞,添宝茶行负责人通过电话向记者表示,在零售端感受到的情况是,普洱茶的消费群体还是比较小。他说:"喝普洱茶的人群还是主要集中在广东、云南和福建,其他地方,普洱茶消费者还没有大规模成型。"
普洱茶行业现在最大的问题就在于没有坚实的下游消费者的支撑,而根据供求关系影响价格的规律,这种供大于求的形式迟早都会拉低普洱茶的价格。而利润率的下降让他们根本不可能拿出成本去做推广和客户培养。
"我觉得普洱茶一饼卖到个300元左右是比较合适的,第一手的经销商不要吃那么多,我们也有更多动力去做市场推广,对于厂家来说,如果没有消费者的支撑,他们的产品卖给谁去。这几年情况就是这样,我们零售的利润下降,以前利润能在30%-40%,现在利润被挤压得厉害,还不让我们拿散货。"他不满地说道。
与东莞这位零售商不同,在云南,不少茶商对终端消费者、对产业表现出了乐观态度,不少茶商都有这么一个感触,近些年,普洱茶城内的散客明显增多。
一位茶商说:"尤其是从2010年开始,个人来找我买茶的占了主导,以前都是单位,现在单位购茶直线下降。今年我送了朋友一些春茶,后来他们就会自己过来购买,现在是散茶比较好卖,大家在办公室都会泡茶,原先的消费者还在,新的消费者正不断加入。"
也许是看到散客消费能力和欲望的提升,以大益和雨林为首的大品牌显然在近年来加快了直面消费者的步伐,而小茶庄因在物流上依赖茶城的便利多选择隐于茶城内。
品牌
大益2014年价格跳水?
此外,有媒体报道大益普洱茶价格暴跌的消息也在业界引起讨论,一时间,抄底之说从业界传来,记者走访云南茶叶市场发现,这并非普遍现象。大益集团相关负责人肖瑜表示:"大益今年的茶叶没有降价,降价的主要是经销商手中3年到5年的中期茶,这基本和大益没有什么关系了,今年的新茶也不存在降价的情况。至于一些人说市场上的变动与大益和雨林的竞争有关更是不合理,大益和雨林走的是不同的路线,不存在这种情况。"
相反,以雨林和大益为代表的古树茶店增长很快,尤其是雨林,在业内人士看来,在芳村的普洱茶投资市场落后大益之后,正从微信营销、门店闹市扩张和概念炒作上大做文章。
一位茶商这样对记者说:"雨林的价格那么贵,经销商这几年也吸引了不少,但是谁也不知道他们究竟卖得好不好,但是人家的营销操盘不得不让人佩服,我的一位同行,也是雨林的经销商,他不见得业绩多好,但是就是因为在微信上活跃,雨林很看重微信营销,愿意用升级的方法奖励他。"
此外,业内人士分析,大益这些年也打算用中低端产品来占领品饮市场,这轮的降价可能与此战略有关。
"大益部分普洱茶的降价也许正是走向散客日常饮品的转型。"一位业内人士分析,其实这次大益茶的跌价已经是有征兆的。"我们来看2012年、2013年以及2014年上半年大益集团产品的发布,2012年大益的产品大约是2013年的2倍,2013年又是2014年的2倍。产品种类的减少也意味着产品数量的减少,显而易见能在2013年普洱茶市场整体上扬,大益茶行情暴涨的情况下,大益集团还在缩减产品规模,大益对2014年产品可能出现的价格跳水是有准备的。"他说。
可以肯定的是,大益在终端零售上的努力的确显而易见。2014年5月22日,大益茶"商圈营销四川试点动员会议"在成都举行,此会议标志着2014年大益战略性工程"凤凰计划"正式开展实施。
据悉,"凤凰计划"的目标是提升大益茶全国专营店盈利能力,对终端门店全方位的升级优化,很多细则直指提升用户体验。从大益集团官方网站对凤凰计划的解释上看,普洱茶是个复杂多变的传统行业,市场拓展是个战略的、长期的行为,导入深度营销模式,以可复制的营销指导方案高效覆盖终端,以品牌与终端的合力提高终端对市场的反应速度,实现可持续性发展共赢。
2022-05-03 21:49:03