陈皮普洱茶新会柑普茶大发展

　　今年的新会柑价格大涨，普遍4元一斤起，新会柑普茶却没有因成本上涨而滞销，反而市场供不应求，价格也随之上涨，零售价从100多元一斤到200多元一斤不等，有的新会柑普茶更是比去年涨价20%

　　新会陈皮协会容秘书长告诉记者，目前新会已注册的新会柑普茶约10多家，而小作坊则达到二三十家越来越多商家介入这一行业，不断做大做强新会陈皮，而新会柑普茶将成新会陈皮今后发展的一个方向

　　柑普茶价格创近年新高

　　有别于在田间地头的柑普茶现场加工，大泽德丰茶叶加工场显得非常正规而干净，有一个个独立的工作间、消毒间记者在此看到，处处都有紧张而忙碌的身影

　　工人们将新鲜摘取的新会柑开盖，挖空果肉，一个个新会柑变成了小空碗o;，接着洗净放到晾房晾干在装茶间里，工人们将普洱茶装入小空碗o;里，盖上柑皮盖子，放到烘房里烘干

　　新会柑普茶经过烘干后，开始包装入袋，陈放至少半年后才能开始销售陈化的作用主要是让陈皮和普洱茶相互吸收，让柑普茶透出陈香味来o;德丰茶叶加工场黄老板告诉记者，现在制作的新会柑普茶要明年春节后才开始卖

　　工人告诉记者，新会柑普茶生产周期较短在新会柑柑青收获近一个月后才开工制作，冬至前就全面收工，全年的新会柑普茶制作随之划上句号，制作期仅1个多月的时间

　　我们是10月底才开工的，柑普茶用的是二红柑（微红柑），就是新会柑开始转黄的果o;黄老板说，他一般是从大泽各个村的果场收购新会柑

　　随着新会柑价格的上涨，他家的新会柑普茶也涨价，没办法，前年我收购的新会柑是1.2元一斤，去年是3.8元一斤，今年4.2一斤o;黄老板说，他现在卖的柑普茶虽然是去年制作的，但新会柑价格年年涨，新会柑普茶也随之涨价，我的茶从100多元到200多元一斤不等，可以说是这几年的高价吧，估计整个市场也是这样o;

　　而会城和乐茶艺园的负责人潘姨告诉记者，她的工厂去年做了2万多斤新会柑普茶，今年的生产量更是达到3万斤，为了拓宽销路，她甚至在淘宝网开店新会柑普茶受新会柑价格影响最大今年，新会柑普茶比去年上涨了8元至10元一斤潘姨去年买的新会柑2元多一斤，今年最便宜的也要4元多一斤照此推算，估计明年新会柑普茶涨价的可能性很大o;

　　位于会城大路里的新会柑普商行则将新会葵扇和新会柑普茶搭配，放入古香古色的包装盒中销售，极具古典文化气息将新会两种非遗文化结合起来，作为精品，很受市场欢迎现在卖的是2008年挂果的新会柑制成的新会柑普茶，零售价比去年贵20%左右o;老板周小姐告诉记者

　　陈皮逐渐被用作制茶

　　据多位商家透露，早在2004年开始，新会陈皮开始被投资者所关注，最先瞄准这个商机的是茶商那时，很多茶商纷纷将陈皮利用到茶的领域随着陈皮的知名度不断提高、价值不断凸显，茶商也越来越多

　　新会陈皮协会容秘书长告诉记者，目前新会已注册的新会柑普茶约10多家，而小作坊则达到二三十家越来越多商家介入这一行业，不断做大做强新会柑产业，而新会柑普茶将成为新会柑今后发展的新趋势

　　随着新会柑、普洱茶以及人工价格的升高，新会柑普茶价格上涨是正常现象o;容秘书长说

　　以前单靠卖皮，新会陈皮销路始终无法拓宽，但新会柑做成茶却不同，销量是成倍的上涨，因此，新会柑普茶将是今后新会柑发展的方向o;容秘书长说

　　随着茶叶的带动，新会柑普茶越来越受市场欢迎，连华侨回乡都将其作为手信带出国黄老板告诉记者，不少华侨回乡都要带着新会柑普茶出国，大家都说新会柑普茶润喉止咳，抽烟多的人喉咙干时喝特别好挖空果肉、洗净果皮、装上普洱……二红柑开始收获了，昨天，新会区大泽镇五和村的大泽德丰茶叶加工场里，工人们正忙着用新鲜的新会柑制作新会柑普茶