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从生茶不是普洱茶说开去

发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新从生茶不是普洱茶说开去<,生茶不是普洱茶的争论,这是07年普洱茶崩盘后,产量严重过剩的产物。既然产量过剩了,就在普洱茶的定义上做点文章,把产量最大的生茶赶出普洱茶家庭,哪就不就解决产量问题了吗。持生茶不是普洱茶的代表人物就是邹
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新从生茶不是普洱茶说开去。

生茶不是普洱茶的争论,这是07年普洱茶崩盘后,产量严重过剩的产物。

既然产量过剩了,就在普洱茶的定义上做点文章,把产量最大的生茶赶出普洱茶家庭,哪就不就解决产量问题了吗。

持生茶不是普洱茶的代表人物就是邹家驹,连南风窗的记者尹鸿伟也为之摇旗呐喊。这几年云茶复苏了,这种声音就逐渐沉沦了。

这是典型的机会主义观点。

2003年以前,普洱茶不好卖,大家不说自己在搞普洱茶,等普洱好卖了,大家都说自己是普洱茶产区,结果云南的产茶县基本上都是普洱茶产区。产量搞大了,市场坍塌了,又想控制产量把生茶逐出门外,这也太功利点了吧。

在2003年前,有一件搞笑的事。在那个年代云南的产茶地州只有思茅地区最重视普洱茶产业,从1993年开始举办中国普洱茶叶节。但也只是停留在形式上的重视,也没有多少实质性的东西。既然重视这个产业了,那么是不是要组建一个普洱茶集团(拼凑泥足巨人是政府最擅长的事情,也最能出政绩),当时找了龙生公司、普洱县普洱茶厂、景谷茶厂,希望三家公司组建普洱茶集团。那时普洱茶不吃香,市场上流行的是绿茶,挂个普洱茶集团的招牌是很没面子的事,结果这块牌子龙生、景谷都不挂,普洱茶厂虽然接受了牌子,也就扔在办公室里懒得挂在大门上。后来普洱茶突然热了,普洱茶厂就马上把这块牌子挂在大门上,成为普洱县普洱茶集团。再通过政府公关活动,把普洱县拿掉,换成云南两个字,结果一家名字最牛哄的企业诞生了,它就是云南普洱茶集团。

故事还没完,2004年普洱茶集团改制,前任总经理被迫辞职,结果她发现普洱茶厂已换成了普洱茶集团的名字,于是她就注册了普洱茶厂,白白检了个大便宜。因为普洱茶厂在计划经济年代是跟勐海茶厂、昆明茶厂、下关茶厂齐名的四大普洱茶定点生产企业。

该故事还有最新版本

就是云南白药进入滇红产业,抢占凤庆茶厂的故事。

凤庆茶厂建于1939年,是生产滇红的代表企业。跟成立普洱茶集团的故事一样,政府都喜欢搞集团,也在凤庆茶厂基础上搞了个滇红集团,也就是凤庆茶厂更名为滇红集团。结果,云南白药2010年进入滇红茶业,也检了个便宜,成立了凤庆茶厂。从此,云南白药就宣传其做茶的历史是始于1939。

凤庆茶厂究竟是云南白药的,还是滇红集团的,谁也搞不清楚了。

2022-05-03 17:21:58
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