云南象明普洱茶产业发展战略

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新云南象明普洱茶产业发展战略。 提升发展茶产业
　　象明乡乡长罗建平介绍说，截止2011年，象明乡茶叶种植面积累计达31455亩，采摘面积25280亩，干毛茶产量400吨。其中古树茶面积4397.1亩，占14%，年产177吨，产值1600余万元。2007年，乡里成立了茶叶协会，有会员71户，包括种植户、加工户、营销户及加工技术人员。目前，全乡共有生产普洱茶原料小型加工厂5个，最具代表性的是古滇蛮加工企业，年加工茶叶50余吨，是象明乡的骨干企业。

　　当前，象明乡党委、政府提出打造象明古茶山品牌，让古茶山雄风再起，重塑彝乡新形象。乡党委书记伍剑说，象明乡将采取6个方面的举措来提升全乡茶产业发展。
　　一是优化种植结构。通过采取集中连片开发，改造低产、低效、低质的"三低"茶园，适度发展新茶园，巩固提升老茶园。
　　二是健全营销网络。首先是逐步培育茶叶市场，一方面为散户茶农解决茶叶销路问题，避免加工企业压价收购，增加茶农收入；另一方面让加工企业不再走家串户地进行收购，减少收购环节，确保茶叶的品质，提高产品质量。其次是合理布局加工企业，扶持茶叶龙头企业的建设，促进"企业+基地+农户"、"市场+订单+农户"经营模式的形成，搞活茶叶流通。
　　三是注重科学规划。在深入调查研究、专家研讨的基础上，科学规划制定全乡茶叶产业中长期发展规划和茶叶主产区发展计划，推进茶叶产业结构的调整和优化。制定或出台关于加快全乡茶产业发展的实施意见，明确目标任务，明确发展措施，明确扶持政策。同时，建立长效机制，有效整合各类专项资金，强力推进茶叶产业发展步伐。
　　四是实施名牌战略。研究具有象明茶叶产品特性和全县民族特色的品牌战略，进一步整合技术、资金、市场等方面要素，真正扶持和培育一批能够代表象明普洱茶形象并具有一定生产规模的生产企业和产品品牌。强化产业定位，进一步确立古树普洱茶生产的主导地位，把象明建成全县最大的古树大叶种普洱茶生产基地。
　　五是加强对古树茶资源的保护。成立古树茶保护工作机构，出台古茶园保护的规章制度，明确古茶园、古茶树群落的界限划定、插牌钉桩、奖惩，完善影像资料。同时，积极筹措保护专项资金用于古茶树资源的保护，促进古茶树资源的长久利用和商业价值的提升。在保护与发展中找到平衡点，做到良性有序可持续发展。
　　六是进一步确立以文化创造价值和古树普洱茶发展战略，挖掘象明深厚的茶文化内涵，营造良好的茶文化氛围，组织开展茶文化活动，规划建设现代茶文化旅游景观，打造以倚邦老街、孔明山为代表的茶文化景点，把建设古六大茶山精品茶基地与引进茶乡彝乡旅游相结合，导入体念经济？，以茶文化来营销象明，让普洱茶的发祥地象明再次扬名四海。 2022-05-03 17:21:34