疯狂的黑茶:央视深度报道老茶价值千万背后的“秘密”
10月26日晚21:55分,CCTV2《中国财经报道》播出黑茶"老茶之谜"节目。对黑茶老茶进行了深度剖析,并对黑茶老茶没有识别标准、部分黑心商家以新充老、价格昂贵等现象进行了披露和消费提示。
虽然报道着眼于解读有较长年份的"老茶",但从报道内容我们可以得出两大关于黑茶的积极信号:
1、目前,整体茶叶市场受礼品市场影响下滑30%左右,但黑茶是唯一一个逆势上升的品类。一方面因为黑茶尤其是安化黑茶知名度相对较低,未受市场热炒,进而市场挖掘空间巨大。另一方面,随着人们对健康的关注,黑茶减肥降脂、降三高、顺肠胃的功效越来越受到人们的重视。在西北地区,人们食肉较多,需要黑茶降脂去腻,安化黑茶曾是边疆人民的"生命之饮",素有"宁可三日无粮,不可一日无茶"之称。
(图为以前政府"以茶治边"向边疆牧民发放黑茶的宣传片场景,黑茶也曾被称着"边销茶")
2、黑茶越陈越好,升值潜力巨大:报道说明,1992年天尖批发价在1800元/斤市场价4000多元/斤随便卖,80年代的茶9800元/斤,而53年天尖拍卖价甚至可高达1000万元。根据茶商给出的行情,90年老茶在2000-3000元/斤,80年代老茶在4000-6000元/斤,70年代老茶在20000-50000元/斤,60年代老茶10万元以上。
2005年央视二台鉴宝栏目一篓53年天尖排名鉴定拍卖价达48万元。而在今年中国首届砖茶品鉴拍卖会上一块湖北清朝青砖茶拍出760万天价。
(2005年央视二台鉴宝栏目一篓53年天尖排名鉴定拍卖价达48万元)
同时,央视也对黑茶老茶的一些不良现象进行了报道,市场上不乏以新茶充老茶、真假难辨等乱象。因此,建议老百姓买新茶喝老茶,力促黑茶成为寻常百姓茶。黑茶越陈越好,老茶营养转化更好。但老茶市场存量较少,只是少部分人或是资本炒作的玩物。因此,老百姓不应该盲目追寻老茶,可以买新茶存放,形成买新茶喝老茶的习惯。
鉴于茶叶的非标准特性,以前在生产中对于年份的识别一直没有科学的方法,且普通百姓即便试喝对比也不容易识别老茶。这提醒我们在消费过程中一定要选择良心商家、可靠渠道进行购买,同时作为生产厂家应该在老茶识别上推出科学的方法和标准。
总体上来看,央视的报道表明,黑茶大行其道只是时日问题。在这条推广普及黑茶的道路上,我们需要坚守底线、坚守品质、理性消费、理性对待,让人人都买得起黑茶、喝得起黑茶、健康千万家。
2022-05-03 17:17:29