GAP认证推动安溪茶园管理标准化

　　GAP认证推动安溪茶园管理标准化

　　在日本乌龙茶饮料市场连续几年出现下滑趋势的情况下，八马茶业却逆势上扬，连续5年持续增长。其中，2008年出口茶叶1700吨价值3.5亿元。目前，八马茶业已占我县乌龙茶70%以上出口量，成为最大乌龙茶出口生产企业。

　　该企业出口的持续增长，得益于该公司建立的茶叶良好农业操作规范（GAP）。

　　泉州检验检疫局安溪办事处在茶叶种植、生产调研中发现，安溪县茶叶生产中存在着不可忽视的的薄弱环节，影响茶叶的质量和销售。2008年以来，安溪办事处先后帮促全县茶叶出口企业5000多亩茶园，率先建立茶叶基地GAP管理体系，推动茶园管理标准化。

　　八马茶业公司是安溪县首家获得GAP认证的茶叶公司。2008以来，八马茶业芦田茶叶基地（自有基地）严格按照茶叶良好农业规范（Good Agricultural Practice）操作要求，严格产地环境、园地规划与开垦、苗种选择、种植管理、化肥和农药使用、鲜叶采摘等管理过程，包括此过程中的人员培训、记录管理，建立茶叶从产品到生产基地的可追溯茶叶生产质量安全管理体系，使出口茶叶质量水平有较大幅度提高。

　　据安溪办事处的黄伙水介绍，实施GAP，一方面可以从源头上解决质量安全问题，确保农药、化肥等产品的规范使用，保障饮用安全；另一方面，规范了茶农种植方式，可以改善土壤物理和化学性状，减少水土流失，使我县茶园生态环境加以改善，创造良好的生态效益和环境效益，实现茶业可持续发展。

　　安溪县出口茶叶生产企业均与福建华日食品安全检测有限公司签订《GAP技术服务协议书》，自有基地均已建立GAP体系,协议型基地选取条件较好的区域建立该模式，以点带面，逐步推广。目前，除八马茶业有限公司的芦田基地、安溪茶厂的祥华基地和凤山基地通过GAP认证外，华虹茶业等多家茶叶出口企业也将陆续进入认证考核阶段。（苏高明）