千年伏茶，百年梧田

　　千年伏茶，百年梧田

　　"喝一口吧，解解暑。"温州瓯海区梧田街道塘西村农民郑崇龙热情地递过来一只不锈钢口杯。

　　下午4时，塘西村咸沾渎北岸茶亭前围满了喝茶、取茶的百姓，这里是一处免费伏茶点。

　　伏茶，顾名思义，是夏季三伏天喝的茶。温州的盛夏，遍布城乡的免费伏茶点，成了一道独特的风景。这里经过世代延续，民间自发组织烧制伏茶，免费供行人解渴，早已成为一种传统。

　　在梧田，这样的伏茶点有两家。这个位于温州南郊的古老集镇，盛产瓯柑、杨梅和菱角，水网密布、河道纵横，有温州"威尼斯"之称。

　　免费伏茶供应时间一般为每年农历六月初至八月末，配有夏枯草、小青叶等10多味中草药烧成的茶水，成为夏天解渴解暑的最佳饮料。据不完全统计，如今大大小小分布在温州城乡的伏茶点有300多处。这种温州民间的善举，一直被人们津津乐道。

　　一杯免费茶，8年义务工

　　作为古时温州重要的交通水利枢纽，现在的梧田，人来车往盛景依旧。

　　据永嘉县志记载，民国初年这里始称"梧田"。温瑞塘河像一条互通的纽带贯穿其中。这里不仅河道水运四通八达，陆上交通也十分便捷，瓯海大道、温州大道横穿东西，温州火车站、汽车南站联接四面八方。

　　梧田，也成为了温州城郊一个热闹非凡的地方。伏茶点的光顾者，一天下来，络绎不绝。

　　算上今年，塘西村咸沾渎北岸茶亭已经摆了8个年头。牵头组织烧茶的郑崇龙告诉记者，包括他在内，另外几个参与者郑金巧、郑永祥、郑长清、郑瑞松都是塘西村的村民。郑崇龙称，免费伏茶的行善之举，是当地祖祖辈辈传承下来的习惯。

　　每年的6月份，郑崇龙便和乡亲们开始为伏茶点而忙碌。从筹款，到煮茶，大家一起一直忙碌到入秋。

　　正在烧茶的林英女士来自文成，如今一家三口在梧田生活。她的丈夫在外做水电工，自己则在茶亭做义工。当记者问及林女士做义工的原因时，她只是微笑着说："做好事，为大家。"

　　林英女士还告诉记者，茶亭每天从早晨五点开始便供应伏茶，一直持续到下午四五点，三伏天里日日如此，从不间断。负责烧茶的人往往从前一天晚上10点起便要做各种准备，以便早上开摊时为早起的居民送上一份清凉。

　　拖着垃圾车的环卫工人、开着名车的老板、穿着制服的交警、趿拉拖鞋的打工者……茶亭里的喝茶人形形色色，郑崇龙都热情地招呼着。这里正好位于梧田人流密集的交通要道上，300多斤的茶桶，每天要送出30多桶伏茶。

　　家住附近的李永清大伯一边喝茶一边告诉记者，这茶味道清爽，是用中药熬出来的，他每天都会来喝一点，顺便灌一壶带给家人喝。

　　炎炎夏日，如果经过温州梧田，偶然遇见这样一个特别的凉亭，不妨停下脚步，喝一口清热解暑的伏茶。这里的每张大汗淋漓的脸庞，都让人感动。