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济南:“江北第一茶市”探求高境界

发表于:2024-11-21 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新济南:“江北第一茶市”探求高境界<,济南:"江北第一茶市"探求高境界在数量已定的情况下,提高质量就成了必然的选择。"向高层发展",指的就是一条品牌之路,而且是茶市与茶商的品牌互塑。茶商们的经营理念和模式与茶市形成了有效的共振。最近几年,
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新济南:“江北第一茶市”探求高境界。

  济南:"江北第一茶市"探求高境界

  在数量已定的情况下,提高质量就成了必然的选择。"向高层发展",指的就是一条品牌之路,而且是茶市与茶商的品牌互塑。茶商们的经营理念和模式与茶市形成了有效的共振。

  最近几年,山东济南茶叶批发市场总经理刘勇时常遭遇甜蜜的"烦恼":

  "不断地有知名茶商、上市公司老板问我,能不能给腾出个地方进驻?"

  这些大茶商、大品牌很让刘勇心动。但他为难的是,有"江北第一茶市"之称的济南茶叶批发市场早已客商云集,一"铺"难求。

  "栽下梧桐树,引来金凤凰"。这是隶属济南供销社的济南茶叶批发市场,一直努力的方向。不过,当梧桐树已长成,凤凰栖满枝头,可金凤凰还源源不断地飞来,"这时是调整梧桐树还是改变树上的凤凰,就成了大问题。"刘勇说,这关系到济南茶叶市场在到达一个顶峰之后,接下来如何峰回路转、螺旋上升的战略选择,也是同类市场如何可持续发展的时代命题。

  对此问题的思考与探索,最终促使有"中国茶叶的集散中心"、"南茶北销的枢纽"、"连接茶叶生产销售的绿色通道"等美誉的济南茶叶市场悄然转身,踏上自身的深度挖潜之路。

  茶市与茶商的品牌共赢

  15年时间,从济南张庄路一处名不见经传的土产仓库跃升为"中国茶界晴雨表"、"江北第一茶市",济南茶叶批发市场总经理刘勇经常自问,是茶商托起了茶市,还是茶市造就了茶商?"德利名茶"老板陈木艺是最早入驻济南茶叶市场的商户之一。他回忆,"1997年我进驻的时候就是一个土产市场,当时经营茶叶的商户还很少。不过,商机已经初步显现。"济南茶市捕捉住了这一商机。从最初的自发聚集到后来茶叶批发市场的主动引导,茶叶批发市场规模迅速扩大。2000年,入驻市场的茶叶经销商已达到300多家。一年之后,济南茶叶批发市场迎来发展的第一个上升拐点--开始实施大规模整体改造以加强硬件建设,新建了两座综合性现代化茶叶交易大楼,并分期分批改造旧有库房,"边发展边改造,以改造促发展"2004年,济南茶叶市场进入跨越式发展的新阶段。这一年,其上级单位济南市供销社调整了领导班子,帮助制定了"东扩、西拓、南移、北展"的建设规划,也是在这一年,刘勇由书记兼任总经理。
 
  之后的2008年,在市场需求的推动下,茶叶市场再次升级提档:拆除了平方米的3个简易交易大厅,兴建了平方米的中心建筑"聚茗阁"茶文化综合楼和占地5000平方米的中心文化广场。

  至此,经过一轮轮的改建、扩建和新建,济南茶叶批发市场经营面积由最初的4万平方米增加到近10万平方米。

  但刘勇也同时发现,"单纯就规模而言,济南茶叶市场集市区已很难再有拓展的空间。"一个有趣的现象是,因为其名气与效应,就在济南茶叶市场周边,陆续林立起规模不一的7座茶城,但从另一个角度看,济南茶叶市场隐隐有被"包围"之势。"这种情况决定了,无论是我们栽下的梧桐树还是引来的金凤凰,都只能向高层发展。"在刘勇看来,这是"突围"之道,"当然,为了发展,我们更多的是突自己的围。"

  在数量已定的情况下,提高质量就成了必然的选择。刘勇说的"向高层发展",指的就是一条品牌之路,而且是茶市与茶商的品牌互塑。"我们江北第一茶市的品牌与市场内茶商、茶企的茶品牌已初步形成了良性的互动,这种互动不是简单的叠加,而是聚变。"刘勇强调。

  在济南茶叶批发市场领导层眼里,茶市和茶商的关系好比"月亮"和"星星","众星可以拱月,明月同样闪耀群星。在5月末济南茶叶批发市场举办的第六届茶博会上,日照"圣谷山"茶场的一款绿茶拍出了一斤19.8万元的高价,令整个中国茶界为之侧目。圣谷山总经理高建华告诉记者:"济南茶叶市场鼓励创造品牌、引导打造品牌的气氛相当浓郁。圣谷山就是沿着品质--品牌这条主线一路完成了从'谷'到'山'的跨越。"

  实际上,在实现品牌集群的路径选择上,济南茶叶批发市场除了引导茶商积极创造、打造品牌外,引进大品牌、大企业也是重要的"法宝"。

  "大益"普洱茶山东总代理赵洪一直"庆幸"自己选择了济南茶叶批发市场,"我曾在经营过程中遇到了很大的困难,但在市场领导的关心帮助下,重新站在了事业腾飞的起点上。"

  据统计,目前入驻济南茶叶批发市场的商户,70%以上拥有独具特色的注册商标和品牌,茶商们的经营理念和模式也与茶市形成了有效的共振。

2022-05-03 17:03:50
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