河北崇礼大学生村官发现“山毛尖”

河北崇礼大学生村官发现"山毛尖"

大学生村官和村民在山上采茶

　　"山毛尖"生长在崇礼县东部海拔1800多米的山上，是倍受当地百姓喜爱的一种野生茶，但多少年来只限于自给自足。2009年，大学生村官偶然发现了"山毛尖"蕴含的巨大商业潜力，于是，"茶产业"逐步发展成为带动当地群众致富的一条重要途径。

　　"山毛尖"

　　"山毛尖"，是崇礼县白旗乡百姓对产在附近山上一种植物的俗称，它的学名叫毛尖菜。

　　这种植物生长在崇礼县东部长城一带海拔1800多米的山上，分布不多，是高寒环境下的一种多年生医药草本植物。

　　山毛尖作为一种"茶"，在当地村子流传已久，是村民喜爱的一种饮品。如果不是当地人告诉，外人很难把它和"茶"联想到一起。它与茶树不一样，看起来就是长在山间草地上的普通野花，随风摇曳的蓝色花瓣煞是诱人。

　　南窑村的村民路大爷介绍，很久以前，村里交通不便利，农作物少，村民想喝茶，又没钱买，就上山采这种植物泡上一大碗当茶喝，它不仅是纯天然的，还有去火解毒的功效，因此也经常用它招待客人，久而久之，大家都把它称作"茶"。

　　村民从山上采回山毛尖原叶之后，通常先择好、洗干净，晒干后成卷曲条形状，再泡水喝。

　　2009年夏天的一天，时任白旗乡村官的史洪亮在村民家串门，品尝了村民用土法制成的茶，清淡的茶水，散发着特有的土香，让他突发灵感：如果把"山毛尖"作为一个创业项目，岂不是带动村民致富的一个途径？

　　很快，这一想法获得了县委组织部、乡党委等有关部门的大力支持，2009年7月，史洪亮在乡党委领导的帮助下，注册资金30万元创办了崇礼县天然绿色山毛尖生物科技有限公司。