惬意温馨的下午茶
发表于:2024-11-21 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新惬意温馨的下午茶<,惬意温馨的下午茶英式下午茶甜点品种繁多,其中最经典的要数司康饼。司康饼原是苏格兰人的一种速制面包,得名于具有悠久历史的被称为"司康之石"的地方,那里是原苏格兰王室的加冕之地。传统的司康饼做成三角形,以
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新惬意温馨的下午茶。
惬意温馨的下午茶
英式下午茶甜点品种繁多,其中最经典的要数司康饼。司康饼原是苏格兰人的一种速制面包,得名于具有悠久历史的被称为"司康之石"的地方,那里是原苏格兰王室的加冕之地。传统的司康饼做成三角形,以燕麦为主要材料,是将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在,小麦面粉成了主要材料,也有圆形、方形等形状,还可以加入葡萄干、果仁等一起入烤箱烘焙。司康饼的制作关键在于发酵和烘烤。好的司康饼看起来外表很硬,吃起来却无比松软。传统吃法是直接吃,另一种吃法是与草莓酱或黄油一起食用,清爽可口。不过,无论怎么吃,司康饼要趁热食用。
2022-05-03 17:02:00