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洗牌加速 茶界新竞争格局初现

发表于:2024-12-22 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新洗牌加速 茶界新竞争格局初现<,洗牌加速 茶界新竞争格局初现这是个大鱼吃小鱼的时代,更是个快鱼吃慢鱼的时代。"冲出去,有可能倒在路上;原地踏步,则可能惨遭淘汰",茶界后起之秀三好茶博汇总经理王永森,一语道出了目前众多茶企所处的尴尬处
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新洗牌加速 茶界新竞争格局初现。

  洗牌加速 茶界新竞争格局初现

  这是个大鱼吃小鱼的时代,更是个快鱼吃慢鱼的时代。

  "冲出去,有可能倒在路上;原地踏步,则可能惨遭淘汰",茶界后起之秀三好茶博汇总经理王永森,一语道出了目前众多茶企所处的尴尬处境。

  这是个机遇与挑战并存的时代,更是个共生中争锋激烈的时代。

  "内行看门道,外行看热闹。如果说,参加展会是明争,那么,渠道、文化、品牌营销,则是暗斗,更具杀伤力",采访中,今年第一次参加"九?八"投洽会的感德龙馨董事长杨松伟如是说。

  走访第十五届"九?八"投洽会后,记者发现,尽管本届"九?八",八马、华祥苑、九峰等诸多领军茶企缺席,可竞争的惨烈程度丝毫未减。一些新兴茶企的大手笔参展使得茶业展厅气氛相当活跃,如三好茶博汇、名茶小镇、茶圣居等茶界后起之秀第一次亮相"九?八",便以近百平方米的大面积展位,吸引了众多海内外游客的驻足观赏。相比之下,往日一些红火的老牌茶企则略显"沉寂"。

  业内人士分析,随着茶界新兴力量的崛起,茶界的洗牌将加速,如若没有自己的核心竞争力,一些茶企将在这一轮洗牌中被淘汰出局。

  【前传】请勇敢做自己

  茶业市场竞争白热化,其态势正如2000年左右的运动鞋领域,特别是当年晋江运动鞋领域的盲目跟风热潮正在茶界重演。

  1999年,安踏签约孔令辉为形象代言人,开创了晋江运动鞋品牌请明星代言的先河。随即,"央视广告+明星代言"的简单公式,成为了晋江运动鞋企业趋之若骛的"凯旋门"。紧接着,体育营销又成为了各鞋企纷纷套用的招式。产品同质化、营销同质化,造就了一个个性极度缺失的时代。

  如今,当年那些随大流、简单"COPY"安踏模式的鞋企幸存者寥寥无几。而特步凭借独特的时尚化路线,匹克凭借另辟蹊径的NBA战略,361度则靠大胆亮剑"勇敢做自己"的品牌理念,成为了运动鞋领域屈指可数的领头羊。

  时过境迁,茶企业掀起了一轮明星代言风潮和体育营销热。拿茶企明星代言来说,八马请来许晴,安溪铁观音签约张铁林和张燕,坪山斥巨资携手李连杰,华祥苑请李冰冰,川和则聘胡静为代言人……越来越多的茶企瞄准了"明星代言",蠢蠢欲动。

  相较"明星代言"潮,茶界的"单品为王"策略则过犹不及。竹叶青"论道"一炮而红后,八马推出浓香"赛珍珠"、华祥苑打出韵香"金凤凰"、长和拎出浓香"帝春台"、理想捧出浓香"忘不得",更闻茶界知名茶企溪香欲推出浓香"黑珍珠",PK八马"赛珍珠"。

  再说体育营销,更让人忍俊不禁。2008年,理想茶行赞助北京奥运会男子举重队选拨赛,开启了茶界体育行销之旅。而在前不久,刚刚结束的第十届亚洲空手道锦标赛上,除名茶小镇外,红锦堂、帝峰、泉苑源源等近十家茶企,纷纷借赞助此项赛事,开启了各自的体育行销之旅。

  "随着消费者市场的日益细分化,'一招鲜吃遍天下'的运作模式已经逐渐失效",财智伟业•成业品牌营销机构创始人、泉州名牌研究会高级顾问汪成业强调,茶企在风起云涌的"造牌热"面前,更应有悬崖勒马的冷思考。

  汪成业举例说,晋江运动鞋品牌中"央视广告+明星代言"是那个时代的特殊产物,依靠这种模式,很多牌子拥有了相当知名度,短期内也取得了阶段性的成果,但终究是一种掠夺性的市场开采方式,一种揠苗助长的品牌培育,近乎饮鸩止渴,其带来的发展隐患远远大于所取得的阶段性成果。

  持类似观点的还有厦门同航管理咨询机构首席顾问毕晓军,他说,随着同质化竞争的日趋白热化,如何通过构建差异化的认知优势,影响客户的选择行为,已经成为各茶企寻求突破的关键点所在。

  "一味地模仿和复制,到头来,只能空留'昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼'的伤悲",毕晓军坦言,中国茶界的兴旺之路离不开创新,创新需要专业背景下对产业细节的洞察,需要颠覆性思考,更需要怀疑主义,挑战原有的经验和模式。

2022-05-03 16:54:54
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