专家聚首商讨如何重振“川红工夫”雄风

专家聚首商讨如何重振"川红工夫"雄风

　　9月9日，由宜宾市茶叶产业协会主办、宜宾醒世茶业承办的"中国?宜宾川红工夫2011大型推广系列活动"之一的"川红工夫"发展座谈暨品鉴活动，在宜宾酒都饭店举行。来自中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、上海茶叶学会、四川省茶叶学会、安溪茶叶协会、川农大、西南农大等单位的专家学者齐聚一堂，就如何重振宜宾"川红工夫"雄风建言献策。宜宾市委副书记陆振华、副市长周宇出席活动。

　　原产于宜宾的中国三大工夫红茶之一的"川红工夫"，曾在第24届世界食品博览会上获得过金奖。本活动以"川红工夫，相约金秋"为主题，向业界和广大消费者宣传"川红工夫"故里在宜宾，向宜宾广大市民推广"川红工夫"文化，以重现"川红工夫"昔日风采，再铸"川红工夫"发展辉煌。座谈会上，与会的各位专家和老茶人围绕宜宾红茶发展的现状及未来进行了热烈的讨论。

　　"川红工夫"与五粮液同为宜宾最响亮的国际品牌，是宜宾茶叶的领头羊，有着深远的历史渊源和厚重的品牌价值。近年来，宜宾市把茶产业作为农村经济发展的优势骨干产业，突出特色，狠抓龙头，强化营销，整体推进，取得了明显成效。2010年，全市茶园面积达到64万亩，茶叶农业产值达10.5亿元，茶产业产值达46.6亿元。

　　目前我国茶叶产业正处于快速恢复性增长过程中，为抢抓茶叶品牌格局正在重新整合的发展机遇，在宜宾市"十二五"发展规划中，市委、市政府提出打造"百亿茶产业"的目标。市委副书记陆振华希望与会的茶叶届专家、学者进一步关注、关心和帮助川红工夫发展，为川红工夫产品改进和产业发展多提宝贵建议。同时希望大家共同努力，让业界和广大红茶消费者聚焦"川红"，重现"川红"昔日风采，再铸川红发展的新辉煌。

　　陆振华说，川红工夫是四川红茶，四川红茶主产区在宜宾，川红是世界闻名的中国红茶之一，川红工夫是一个国际知名的品牌，我们应该借助这个品牌来开展市场。政府、企业和社会力量要形成三方互动，共同对川红工夫进行打造，这样更有利于推动川红工夫的发展。企业应该发展自己的品牌，应有敏锐的嗅觉，看到市场的需求。品牌不仅仅是品牌，还是质量，是口碑，是安全。川红品牌要做大做强，必须从茶山、初加工厂、精加工厂到销售渠道环环把关，品牌产品一定要有很高的品质。

　　周宇副市长代表市政府向参加座谈会的专家表示感谢。他表示，宜宾"川红工夫"有悠久的历史人文积淀，有自身的优势和特色，有良好的发展基础，有广阔的市场前景。为重振宜宾"川红工夫"雄风，宜宾市委市政府将积极努力，扶持、引导红茶产业做强做大。