茶饮趋势

四川:蒙顶山茶“放歌”成都

发表于:2024-12-22 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新四川:蒙顶山茶“放歌”成都<,四川:蒙顶山茶"放歌"成都--"蒙顶山茶"杯全省首届茶产业职业技能大赛落幕 雅安市获奖数量居全省第一浓浓秋意洒满人间,蒙顶山茶香飘四方。9月20日至22日,由中国茶叶学会、四川省茶叶学会、四川省农业科
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新四川:蒙顶山茶“放歌”成都。

四川:蒙顶山茶"放歌"成都

--"蒙顶山茶"杯全省首届茶产业职业技能大赛落幕 雅安市获奖数量居全省第一

  浓浓秋意洒满人间,蒙顶山茶香飘四方。9月20日至22日,由中国茶叶学会、四川省茶叶学会、四川省农业科学院茶叶研究所主办,名山县人民政府和名山县8家茶业集团公司共同协办的"蒙顶山茶杯?全国饮茶日活动暨四川省首届茶产业职业技能大赛"复赛和决赛在成都举行。

  全省共有40支代表队共计60余人参加了复赛和决赛,最终41个奖项、 26个获奖项目花落各家。

  本次大赛得到省人力资源和社会保障厅、省农业厅等省级部门的大力支持,经过四川省农业科学院茶叶研究所和名山县政府反复榷商,历时两个多月的组织筹备。本次大赛受到多家媒体关注,四川卫视、成都33频道、《华西都市报》、《成都商报》对大赛进行了前期报道,四川卫视、成都33频道等媒体进行了跟踪采访。

  茶艺竞技 百花齐放

  9月20日上午,在成都市新华公园,"蒙顶山茶"杯全省首届茶产业职业技能大赛复赛和决赛的开幕式隆重举行。中国茶叶学会副会长黄汉庆、省农业厅常务副厅长傅志康、省人力资源和社会保障厅、省旅游局、省茶叶学会相关负责人出席开幕式。

  本次活动组委会主任、四川省农科院茶叶研究所所长王云致开幕词,黄汉庆代表中国茶叶学会预祝本次大赛顺利举行,傅志康宣布开幕。开幕式上,专家评委会代表庄严宣誓。接着,举行了茶歌、茶舞、茶技等表演活动,参赛选手进行了抽签。

  9月20日下午和21日上午,在成都市新华公园,举行了团体和个人茶技和茶艺比赛。全省参加茶艺竞技的32支代表队共50余人,表演了绿茶、花茶、功夫茶、长嘴壶、傣族、道茶等茶艺,赢得领导、专家的阵阵掌声,成都市民连连喝彩。

  高峰论坛 畅谈发展

  9月21日下午, "四川省首届茶产业职业技能大赛川茶发展高峰论坛"举行。中国茶叶学会副会长黄汉庆、四川省农科院党委书记王书斌参加论坛,省茶叶学会、省茶科所、川农大、西南农大、名山县茶业发展局、部分四川茶叶企业相关负责人也参加了论坛。

  首先,四川省农科院茶叶研究所所长王云介绍了四川茶产业现状、取得的主要成绩和存在的主要问题。他认为,今后川茶发展以茶叶质量安全和提高效益为目标,加强品牌宣传、提升川茶形象为重点。

  接着,名山县茶业发展局的相关负责人介绍了名山县茶产业发展现状、近年来所做的工作和所取得的成绩。

  值得一提的是,省茶叶学会常务副会长张世民的发言。他比较了我省茶叶与其它产茶大省的成绩与差距,认为我省茶企业在观念、抱团、人才培养、茶资源利用、市场开拓等存在的问题。

  论坛还提出,我省茶叶应该围绕"科学发展,持续发展",紧握茶业"基地、加工、流通、文化、政府、品牌"六要素,坚持 "走联合之路,走科技创新之路"。

  茶叶审评 媒体聚焦

  "咔嚓咔嚓……"9月22日上午举行的茶叶审评比赛,"谋杀"了现场不少菲林。8名参赛人员按照茶叶审评规范,对四个茶样进行干评与湿评。

  参赛人员仔细观察茶叶的外形,辨别条索色泽、嫩度、匀净度和整碎度等,有的还细嗅干香。而湿评主要是审评茶叶的内质。冲泡好的茶叶香气扑鼻,参赛队员们熟练地细嗅茶叶香气、品尝滋味,观察汤色和叶底。

  四川卫视、成都33频道等媒体在茶技茶艺比赛现场进行了全程跟踪报道。

  另外,禹贡茶业、跃华茶业等五家企业还在新华公园进行了"蒙顶山茶"茶叶产品的展示展销。从名山县茶业发展局获悉,共销售茶叶500多公斤,现金收入近10万元。

  雅安市获奖数量居全省第一

  据了解,雅安市参加决赛和复赛的企业增至12家,最终包揽7个奖项,其中皇茗园牌甘露获一等奖,味独珍牌蒙顶甘露、跃华蒙顶山红茶获得二等奖。

  项目评选环节雅安市夺得13个奖项,其中包括科技进步奖6个。禹贡牌蒙顶山黄芽、味独珍牌玉玫瑰红茶荣获产品类金奖,跃华茶业"绿色茶园"荣获生产企业最佳茶叶基地建设金奖,跃华茶业"蒙顶山黄芽典藏木盒"获得包装创意金奖。

  据悉,本次大赛上,雅安市获奖数量居全省第一。名山县茶业发展局还荣获"鼎力支持川茶产业发展特别贡献单位"奖。(李璐君)

2022-05-03 16:52:05
0