茶企纷纷加速连锁化发展

去年的广州茶博会上，市民在选购茶叶。

普洱茶生产车间。

　　占据国内茶叶零售市场3.72%份额的国内传统中式茶产品企业天福茗茶（以下简称"天福"）即将登陆港股。在天福茗茶之前，内地已经有武夷星借壳中国矿业、龙润茶借壳龙发制药相继在香港上市，但是业内人士更愿意把天福茗茶当成中国茶叶的第一股，因为天福茗茶没有采取借壳曲线上市的形式，而且在长期困扰中国茶叶难以做大做强的盈利模式上有所突破。

　　事件

　　天福茗茶赴港上市

　　日前，天福以4.8~6.8港元公开招股，集资10亿至14亿港元，这显示由于市道不佳比市场之前传言的集资规模减少了四成。虽然集资规模未如预想，但是业内认为天福的上市对行业是一个极大的刺激，茶叶行业的品牌化会加速，而专卖店及品牌专柜的形式将是未来发展的重点。据了解，天福计划未来5年每年净增设150家零售门店和专卖点。按照发行计划，天福将于9月20日确定发行价格，9月26日正式上市交易。

　　据了解，天福作为中国领先的传统中式茶产品企业，按零售额计算，2010年公司旗下传统中式茶叶在中国所有品牌传统中式茶叶中占有最大的市场份额。公司旗下拥有天福、天福天心、丹峰、安可李等品牌。截至3月31日，公司旗下拥有1062家零售门店及专卖点，其中453家为自有门店，而609家为专设的第三方零售门店及专卖点。

　　业界

　　更多茶企加速发展连锁店

　　对于天福的上市，茶叶行业内部有两种意见，一是"这是市场发展的必然选择，未来还会有更多的茶叶上市公司"，二是"对传统企业没有太大的影响"。中茶公司总经理贾鹏持的就是第一种意见，他认为这有利于行业健康快速发展。但也有一些企业认为天福的上市对行业影响不大。市场份额靠前的吴裕泰茶业总经理孙丹威曾经表示，天福茗茶的上市不会对北京市场产生明显影响。业内人士分析，吴裕泰的连锁网络目前主要分布于京津等北方地区。天福茗茶和吴裕泰两大茶商在定位、连锁方面有明显区别，上市借鉴意义并不显著。

　　据业内人士介绍，近年来茶叶消费者已经出现分化的现象。一直以来，茶友买茶叶基本上都是在批发市场或者是茶庄，而这些茶庄绝大部分都是单个的，没有形成连锁经营的规模，所以消费者的购买行为并没有受品牌太大的影响。但是现在情况有所变化，消费者特别是那些刚开始喝茶的消费者都愿意到一些大型的茶叶连锁店购买茶叶，他们认为这些地方的茶叶更可信。像天福这一类的连锁茶叶企业很好地满足了消费者的需求，所以发展迅速。另外国内不少的茶企也有意加快连锁店的发展速度，中茶公司方面透露，未来几年公司将投入大量的资源来增加专卖店，让消费者能更方便地购买到中茶的产品。

　　专家

　　茶企做强要克服两大难题

　　另外，中国茶叶流通协会副会长王庆表示，中国茶叶企业做强的面临着两大难题：一个是跨区域发展，一个是盈利能力提高。王庆说，中国茶叶企业在2000年前后有6万~7万家，几年下来，有一半左右的茶企被淘汰，还剩下3万~4万家，而中国每年的茶叶产量在140万吨左右。按照该数据推算，中国平均每家茶叶企业的年产量只有40吨左右。

　　王庆说，社会一直有一些误解，认为中国茶叶企业有暴利，实际上这一看法并不全面。如果平均每家企业一年只有40吨的产量，即便以天价售出，总的销售额也不大，盈利规模相应也较小，从整个行业来看，平均利润率只有15%至20%。困扰中国茶叶企业的第二大难题是地域性。中国茶叶生产的地域性特征特别明显，武夷山产大红袍，安溪产铁观音。而茶叶的消费同样也体现出很强的地域性，中国东北、西北、华北等地区多年来一直以饮用花茶为主，比例占到50%至60%，其他品种的茶叶要在这些市场渗透难度较大。王庆表示，未来中国的茶企欲求大发展，必须着力解决这两个问题。（徐毅儿 吴伟玮）