专卖店里的茶叶与超市里茶包的区别

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新专卖店里的茶叶与超市里茶包的区别。 　　茶的包装与销售一般分为两种形式，一种是超市中常见的茶包（细碎的茶）形式，另一种是散装的完整茶叶或者是包装成袋的完整茶叶形式。大多数工作族也许会倾向于购买茶包，因为这样便捷性强，只需将茶包置于热水中浸泡片刻即可。你若是去茶叶专卖店会发现，几乎所有的茶叶都是散装的或者真空包装好的。

　　茶包和散装茶叶的区别在哪呢？爱喝茶的人会认为茶叶应保持其完整性，散装的茶叶品质是最好的。因为茶包是采用CTC碎茶制法（一种使用CTC回转机将茶叶碾碎，撕裂，揉卷制成极小的颗粒状的制茶方法，以便在短时间内冲泡出茶汁，C－－CRUSH ,碾碎；T－－TEAR， 撕裂C－－CURL， 揉卷；一般用来制作红茶包）制作而成的，而散装的茶叶是以传统方式采摘加工而成。茶包中的茶叶被制成粉末状后，许多茶叶中原有的营养成分已经流失。茶叶专家认为，小小的茶包也存在弊端。茶叶需要更多空间和更充分的水循环来膨胀舒展，这样才能尽可能地保持醇正的口味和丰富的营养。而装在茶包里的茶叶则很难做到这一点。

　　当然，仁者见仁智者见智，有人会认为茶包较于散装茶叶更卫生健康，饮用方便，对于出门在外的喝茶爱好者，茶包也是有其优越性的。（名峰茶业） 2022-05-03 16:50:37