2011年从铁观音秋茶看茶叶市场

　　今年茶叶品质不错，但价格也涨了。记者从安溪县中国茶都采访中，商家们不约而同告诉记者，成本涨了不少。茶叶批发市场的珍再享茶业老板林先生告诉记者，采茶工从60元/天涨到100元/天；挑茶梗从1斤毛茶4.5元/斤涨到5-5.5元/斤，秋茶茶叶成本价上涨了10%-20%左右。

　　茶叶，作为东方世界的象征，于百年之前便与瓷器一并流入欧洲，成为世界人民的饮品。现代社会茶叶品种繁多，礼品茶市场百花齐放，而其中中国茶都福建安溪的饮香铁观音以优良品质和深厚文化底蕴成为礼品茶市场中最耀眼的品牌之一。近年来，饮香茶叶专业合作社开拓极富活力的网络营销渠道，更是让礼品茶走进千家万户，成为独具匠心的传世香茗。

　　饮香铁观音 发扬中国茶精神

　　安溪铁观音作为世界铁观音的起点，已拥有数百年辉煌历史。其独特的地域优势铸造了高品质的茶叶，据考，安溪产茶始于唐末，明清时期，安溪饮茶、植茶、制茶技艺传遍全县各地，并迅猛发展成为农村的一大产业，安溪茶业进入鼎盛时期。

　　据悉，饮香铁观音产自福建安溪优质茶园，每年可产四季，其中又以秋茶最优，春茶次之;饮香铁观音采摘成熟新梢的2-3叶，再经由凉青、晒青和摇青，等待自然释放再进行炒青、揉捻和包揉，制成毛茶，最后再筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。饮香铁观音从生产到加工整个流程都是绿色安全无污染，产出的茶品口感醇正品质优良，真正体现了东方茶文化的精髓，成为礼品茶的翘楚。

　　饮香铁观音 做好健康面具

　　据相关医学表明，饮香铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，不仅可解毒减肥去油脂，对抗衰老、抗癌和益智都有极好效果。日本科学家更研究出铁观音对对抗动脉硬化、防治龋齿及防治糖尿病都有显著疗效，更有许多消费者将饮香作为醒酒敌烟的佳品。

　　近年来，礼品茶市场快速扩张，随之而来的礼品茶行业竞争愈演愈烈，传统礼品茶市场陷入混战，饮香茶叶纵观业内状况，把握住时机开拓网络营销渠道，成为电子商务礼品茶业的排头军，成功为消费者提供了从线上到线下的全方位服务，目前已获得消费者一致好评。

　　茶叶，这个独具文化底蕴的饮品，从国内走向国际，从茶园走向千家万户，不仅仅是饮品的发展，更是文化的沉积。而饮香铁观音不仅将传统香茗的工艺传承下来，更将铁观音的文化底蕴带给万千消费者，结合现代工艺、融入经典传奇，书写了礼品茶的辉煌篇章。业内人士相信，随着饮香茶叶专业合作社的发展，其不仅能带给国内礼品茶市场冲击，还能成功走向世界，成为出口茶最优品牌。