福安市茶业协会标准化建设助推坦洋工夫品牌升级

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新福安市茶业协会标准化建设助推坦洋工夫品牌升级。 　　连日来，福安市茶叶质量检验中心忙着为50家"坦洋工夫"授权企业的100个样品检验测试。其检验结果都将标明产品各项指标的优劣处，同时茶业协会将以书面文字形式逐一递送到这些生产商手中。

　　"好茶不能只是企业自己说的算，必须是符合'坦洋工夫'国家等级标准。"福安市茶业协会会长陈成基介绍。近年来，福安市茶业协会立足"坦洋工夫"国家标准的实施，制订了"坦洋工夫"红茶国家标准和实物样、"坦洋工夫"商标许可使用管理办法、企业自律公约;成立了茶叶专家委员会和品牌与质量监管委员会，进一步明确名牌茶叶质量标准，规范产品质量要求。

　　福安市茶业协会对100家"坦洋工夫"商标授权企业进入市场的产品，进行定期抽检，对不符合标准的产品，责令下架并限期整改，连续二次不合格，则停止许可使用"坦洋工夫"商标;同时，协会还坚持打击市场上的造假苗头，对未授权企业加大打击力度，双管齐下保证"坦洋工夫"品质的提升，确保消费者的利益。

　　"坦洋工夫"茶出自具有千年产茶历史的福安市，是福建传统的三大工夫红茶之一，至今已有百余年历史。早在1815年，坦洋工夫红茶就以色艳香浓、鲜醇清甘，与贵州茅台酒同时获得巴拿马万国博览会金奖。2007年2月"坦洋工夫"被列为国家地理标志产品保护，2008年3月，又获国家证明商标，今年初，又取得中国驰名商标称号。

　　在"坦洋工夫"和金骏眉的带动下，近年来，全国红茶品牌暴增近百种，且质量参差不齐。无规矩不成方圆，面对红茶市场多如繁星的品种、价格，想要购买红茶的消费者经常无所适从。一些红茶企业开始制定自己的企业标准，一时间大家生产出来的红茶也就"五花八门"。

　　为进一步提升"坦洋工夫"的品牌竞争力，2009年5月，福安市成立了以茶业协会、质量技术监督局等为主的工作组，开始组织标准的编制。几经论证修改，2010年4月份，《地理标志产品--坦洋工夫》国家标准获批。这份国家标准中，包括术语和定义、地理标志产品保护范围、分级及实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装、运输、贮存等。成为"坦洋工夫"生产流通等领域的唯一标准。

　　陈成基介绍，国家标注的制定，有效保护产品品牌、质量特色，保护无形资产的价值，保护生产者的合法权益;可提高产品知名度，提高企业效益，提高地方经济的综合竞争力。

　　今年6月，经中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组认定，"坦洋工夫"品牌价值17.69亿元，成为"2011中国茶叶区域公用品牌最具经营力品牌"。目前，全市有3万多茶商活跃于国内外市场，在全国各大都会城市开设"坦洋工夫"名人会馆、大型茶城、专卖店、专柜等直销网点2000多家，引领中国红茶市场消费。
2022-05-03 16:40:32