英山县科技兴茶彰显产业特色魅力
近几年来，英山充分发挥山区自然资源优势和区位优势，发展茶叶产业，走稳步扩张、推广良种、主攻质效、做强品牌、调优结构、扩大销量、持续发展之路，茶叶规模发展迅猛。全县现有茶园面积20.1万亩，干茶产量2.75万吨，系列产值11.03亿元，先后被授予"中国绿茶(名茶)之乡"、 "全国无公害茶叶生产示范基地县"、"湖北茶叶大县"称号，英山云雾茶被认定为"大别山生态名茶"。
良种推广由"有性"向"无性"繁育转变。坚持改造与发展、巩固与提高相结合，建立了一批无性系良种母本园，成为鄂东茶树良种繁育中心。在红山镇板桥建设大别山无性系茶树良种现代化繁苗基地150亩；先后引进、繁育、推广鄂茶1号等优良茶树良种5个，良种高效茶园的比率由5年前的6%扩大到21%。通过加强领导、落实责任、示范推动、技术服务、资金扶持等措施，加快了茶树良种化进程，茶树良种繁育推广实现了由"有性"向"无性"转变。
茶业企业由"小作坊"向"大龙头"转变。鼓励和支持茶叶企业通过股份合作、兼并、租赁、转让等形式，整合资本、技术等要素，建立茶叶龙头企业。实施培优扶强，培植一批有规模、有实力、有带动力的龙头企业。茶叶加工、销售由单家独户"小作坊"向"规模企业"转化，建成10多家骨干茶叶企业和30多家骨干茶场，省级龙头1家、市级龙头企业5家。建立领导、专家联系制度，对企业进行帮扶和指导，扶上马，送一程。改善企业发展环境，对企业的技术改造、项目申报、基地建设、品牌打造、产品认证等给予全方位的服务，一抓到底，抓出实效。扶持市场前景广阔、产品特色明显的龙头企业，使龙头企业产生良好的带动作用。加大招商引资的力度，引进外商开发茶叶资源，建设龙头企业，将茶商的市场优势与英山的资源优势结合起来，达到互利互惠，共同发展。制定龙头企业建设标准和考评验收办法，实行以奖代补，经验收合格后给予奖励。
品牌建设由"创建品牌"向"精品名牌"转变。依照国家标准、行业标准和《英山云雾茶》省级标准，从种植、采摘、加工、包装、销售等环节严把质量关，做到执行标准不走样，强化监管不手软，确保了品牌质量和信誉。对获得省级以上著名商标、名牌产品、产品认证、金奖产品的企业，给予不同额度的奖励。利用中国英山茶叶节的导向和宣传作用，开展"最佳茶叶品牌"、"十佳制茶名师"、"最佳龙头企业"、"十佳营销大户"评选活动，对优胜者给予奖励。鼓励有规模、有实力的茶叶企业参加有影响的茶叶品牌展销展示活动，进一步提高英山云雾茶的知名度。推进标准化生产，茶园管理由分散型、粗放型向集约化、精细化方向发展，名优茶加工由手工制作向机械化制作方向转变，茶叶生产由无标准向标准化生产发展，茶叶产品由中低档向名优化、品牌化、多样化方向发展。通过整体营销创建品牌、建立网站宣传品牌、举办节会推介品牌、组织评比打造品牌、规范市场保护品牌，提高"英山云雾茶"品牌知名度。
茶产品由"无公害"向"有机"茶转变。大力发展无公害茶、绿色食品茶和有机茶，构建"生产有标准、产品有标识、质量有检测、认证有程序、市场有监管"的茶叶标准化生产格局，推进绿色茶业建设。树立生态观念。把保持茶园生物多样化，建设生态茶园作为发展绿色茶业的重要措施，注重茶区环境保护，使优质高效茶园处于密林环抱之中，以提升名优绿茶质量；加强生产管理，严格按照《茶叶标准化生产技术规程》办事，开展技术指导和培训。加强茶园投入品的监督和管理，设立无公害茶叶农药专卖店，挂牌监督，定点销售，大力推广绿色肥料和绿色农药。加强加工管理，推进茶叶标准化加工，鼓励、支持加工企业进行技术改造，建设一批清洁化加工示范茶厂；开展农残检测服务,做到自检与送检相结合，产地与市场检测相结合，及时掌握全县茶叶卫生质量状况；开展技术服务，大力推广新技术、新成果，加大茶叶产地认定和产品认证工作；开展跟踪服务，满足广大茶农对新良种、新农药、新肥料、新机具的需要，加强从茶园到茶杯全程管理，确保了茶叶质量安全。
茶叶生产由"传统种植"向"科技开发"转变。瞄准茶叶科技发展动态，加速科技成果转化，进一步提高茶叶科技水平。举办多层次、多内容、多形式的科技培训，开展技术攻关和推广，努力提高广大茶农的科技素质，实现茶叶生产技术向现代科技开发转变。根据英山茶叶生产实际，每年选定1-2项科技成果进行有效转化，一抓到底，抓出实效。依托茶叶资源，围绕新良种、新机具、新工艺、新产品的系列开发，用优惠政策和优良服务引进外地老板来我县进行茶叶科技开发。加强与科研院所的技术合作，聘请省级以上权威专家担任英山茶叶发展顾问，帮助英山茶业开发找差距、出主意、挖潜力，实现专家与农户连接、科技与生产对接。
市场营销由卖"茶产品"向推 "茶文化"转变。培育壮大市场主体，建设完善的市场体系，搞活茶叶流通，用资源促进开发，以市场拉动产业。加大对"中国大别山茶叶广场"的培育力度，把该市场建设成全国名优绿茶交易中心。鼓励支持茶企、茶商到县外开设茶叶销售窗口，及时搜集产销信息，及时引导茶叶生产，扩大茶叶知名度和销售量。举办中国英山茶叶节，探索节会主办方式和内容，以确保节会隆重、特色、实效。开展多层次、全方位的茶业宣传，在县内外醒目位置树立巨型茶叶广告牌，营造茶叶大县的氛围。鼓励茶叶生产企业和经营业主利用各种场所及新闻媒体开展广告宣传，并通过编演茶戏，出版茶书，表演茶道，开设茶楼等形式宣传茶叶品牌。支持茶叶企业参加有影响的全国、全省茶叶评比活动和茶叶博览会、展销会，对获得荣誉的企业给予补助。邀请全国茶叶专家及文化名人到英山挖掘茶文化，追溯茶历史，把茶文化的独特魅力展现出来，提高英山茶叶的文化品味。
