茶饮趋势

临安依托厚重的茶文化大力发展茶产业

发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新临安依托厚重的茶文化大力发展茶产业<,临安拥有2000多年种茶历史,近年来,依托厚重的茶文化,大力发展茶产业,走出了一条文化、经济相得益彰、共同繁荣的文化产业之路。临安与茶结缘已久。早在西汉元始年间梅福隐居玲珑九仙山种茶以自娱,《玲珑山志
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新临安依托厚重的茶文化大力发展茶产业。

  临安拥有2000多年种茶历史,近年来,依托厚重的茶文化,大力发展茶产业,走出了一条文化、经济相得益彰、共同繁荣的文化产业之路。

  临安与茶结缘已久。早在西汉元始年间梅福隐居玲珑九仙山种茶以自娱,《玲珑山志》记载:"卧龙寺后山上有茶叶或为临安最早的茶山之一"。唐代陆羽在《茶经》"八之出"浙西中说:"杭州临安、於潜二县生天目山,与舒州同。"天目山茶好水亦好,历代都有人盛赞"东坑茶叶,西坑水"。远在唐朝时期,天目山茶就已闻名于世。至明代天目山茶被列为贡品,历经千年,经久不衰。宣统二年(1910)"天目雨雾茶"(即天目青顶)荣获"南洋劝业会"特等金质奖。唐风宋雨如此过了千年,临安与茶的渊源也这样结了千年。临安人民就这样被千年的茶香薰陶得温润有礼,这也是对临安茶文化的最好诠释。

  在深厚的茶文化根基之上,又一年新茶嫩芽破绿而出。今世今日的临安不仅实现了经济的跨越式发展,文化事业和自然生态也得到了保护和发展。近年来,对于茶产业的长远发展、提升茶的社会地位、保留茶文化方面,市委、市政府更是不遗余力。为了重振临安茶叶产业,2009年,市委、市政府出台了《振兴临安茶叶产业五年行动计划》,全面推进六大工程建设,到去年为止,全市茶叶总产量达到1891.6吨,总产值1.8亿元。茶楼业蓬勃发展,目前,全市有茶楼30余家,从业人员近千人,经营额达到数千万元,已在休闲产业中独树一帜,发挥作用。

  在临安茶产业迎来蓬勃生机之时,去年市茶文化研究会应运而生。茶文化研究会以振兴临安茶产业为目标,立足生态优势、资源优势和人才优势,做好弘扬茶文化、提升茶产业、推广茶品牌、促进茶旅游、普及茶知识、服务茶企业的文章,推动临安茶文化的繁荣活跃。去年10月,茶文化研究会依托第七届森博会,与浙江农林大学茶文化学院、市贸易局共同承办了"2010杭州?国际茶席展暨茶文化空间论坛"活动,实现了在国际国内茶业界的精彩亮相。活动期间,国际国内茶业届专家学者在茶文化空间论坛上进行了学术交流,同时成功举办了市首次"无我茶会",吸引了大量市民的积极参与。活动的成功举办,对提升我市茶文化研究会地位形象、扩大茶产业对外影响、丰富茶文化内涵、促进国内外茶文化交流,发挥了重要作用。

  今年,《天目茶谭》创刊号在市"两会"上亮相,向各级领导和社会各界人士宣传、展示了临安的茶文化,并广获好评。"2011全民饮茶日暨天目青顶品牌推介品茗斗茶"活动,通过品茶、斗茶、茶叶展销等形式,倡导"茶为国饮,临为茶源",提升了生活品质、宣传了天目青顶品牌。

  "茶道"这种东方智慧在新的时期逐步与"商道"结合,在推广中华传统文化的同时也兼顾了经济效应,形成了文化和商业共创双赢的局面。在我市,你可以到茶馆茶店品茶、欣赏茶艺表演,可以顺便买点厂家精心包装制作的茶叶新品,也可以单纯地只为欣赏江南茶乡的小城景致,求一份世外的宁静。


2022-05-03 16:38:03
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