国内暮寻春茶全攻略
海拔1900米,赏一抹普洱茶红方向:云南滇西
人们对于茶的喜爱,想必不用再费笔墨去细说不管亲友团聚,抑或一人独处,人们都喜欢泡上一壶热茶,细细品味品茶,享受的不是茶本身,而是一种人生境界在舌尖享受那一股清甘恬淡的味道时,心境也获得了久违的宁静,澄净而释然
爱茶之人,如今已不仅仅满足于品茶不少品茶达人喜欢亲自到茶叶的产地,实地去参观甚至体验采摘茶叶的过程,造访当地最具韵味的茶馆,细品最正宗的好茶如此一来,对于茶的认识,不仅停留在舌尖,更是印在了心里正是人间四月天,又到春茶采摘时在这个乍暖还寒的时节,何不抓住春天的尾巴,来一次充满浪漫情调的寻茶之旅?
普洱原名叫思茅,大概是因为普洱茶风靡全国才改了这个地名宁洱哈尼族彝族自治县是驰名中外的普洱茶o;的原产地和集散地,与茶文化有关的景点也大多集中在这里普洱的茶文化之旅,就从宁洱开始
唐宋年间,古普洱府(今宁洱县城)向国内外辐射出一条以贩运普洱茶、磨黑盐为主的民间商贸通道茶马古道,在茶叶贸易的过程中发挥了重要的作用如今在宁洱,还能找到当年茶马古道的遗址这附近还有不少茶园,游客可以看见采茶女头戴草帽,身背茶篓,在一行行茶树间采摘新茶的情景如果有兴致,您也可以和采茶女一起采摘茶叶走累了,可以在茶园里歇歇脚,品一杯陈年普洱,回味无穷
不知道是好山好水出好茶,亦或者是茶之美者,增益了山水的灵性,提到武夷山,自然会想到大红袍想到大红袍的醇,总是忘不了武夷山山水的奇秀所以对于武夷山及大红袍,最好的诠释就是:千载儒释道,万古山水茶o;作为武夷山的一张名片,大红袍最能勾起游人在沉醉美景时的那种别样情怀,让欣赏风景之外更有一种人文韵味
来到武夷山进行茶文化之旅,首先当然要来大红袍景区欣赏那棵名声在外、已经生长了一千多年的珍贵大红袍母树三株古茶树,千百年来,傲立于崖壁之上,有山泉自山顶流下,经过茶树且每日日照时间不长,这些难逢的条件下才能孕育出大红袍o;这等人间绝品如今景区内也种有很多大片大片的茶树,相传都是那棵母树繁衍的后代o;此外还有正山小种、铁观音、铁罗汉等茶叶品种春季的时候,每天早上这里都有大批的茶农采摘茶叶而在星村的大坪洲、桐木关、九龙山、大坑口四大茶园里,您也可以体验采茶,并且有茶工亲自手把手教学o;
云雾深处闻一袭雪芽茶香方向:四川峨眉
峨眉山的佛教文化和武术文化举世闻名,这里的茶文化也一样源远流长诞生于峨眉山海拔800-2000米峰峦的峨眉雪芽,因极为珍贵,品质上佳,被誉为茶中极品o;可见在唐代,峨眉雪芽o;就已经名满天下如今,峨眉雪芽更是不少爱茶之人至爱的品种之一,到峨眉山寻访雪芽,体验茶文化,是不少茶友在每年4月必做的一门功课o;
来到峨眉山探寻茶文化,黑水村是不可不到的一站黑水村因晋代建黑水寺而得名,位于峨眉山半山腰上全村200多户人,种茶近3000亩,大片大片的茶田郁郁葱葱,一片青翠在黑水村里您可以住在农舍,和茶农一起采茶回到农舍后,您还可以和制茶师傅一起进行杀青、里条、提香等工序,一切完成后,就意味着新茶焙制的全过程也顺利完成,您就可以品味自己做出的茶了
西湖岸边映一身龙井茶绿方向:浙江杭州
将西湖比西子之余,该去何处探访春的足迹呢?除了柳树、桃花、绿荫,杭州西湖还有闻名遐迩的龙井茶西湖十景中有一处叫做龙井问茶o;,指的便是西湖边上的龙井村和龙井茶走进龙井,您会发现这上好的茶叶与西湖的春天是如此相得益彰,在西湖边上品味龙井,更是人生一大乐事那份香醇,有一种余音绕梁的感觉,这一撮细细茶叶里缠着的最平淡的愉悦,叫人永生不能忘记
每年清明前后,谷雨时节,茶农采茶、炒茶香溢林下这个时节,有许多茶农在村里把刚刚采来的新茶叶现炒现卖,香气逼人,一杯下肚更是回味无穷龙井村旅游资源丰富,御茶园、胡公庙、九溪十八涧、老龙井等景点点缀其中,为茶乡增加了浓郁的文化氛围有兴趣的话您不妨慢慢游览,亲身感受龙井茶文化除了龙井村,在西湖边上还有茅家埠、双峰、梅家坞、梵村等茶村,它们产的都是不同品种的龙井茶,从古至今,留下了不少著名茶馆和茶人韵事,可以逐一细细品味