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福州旧时茶摊重现榕城

发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新福州旧时茶摊重现榕城<,"没想到半个多世纪后,还能来茶摊喝茶、'拱趴',感觉就像回到了小时候,太激动了。"位于高桥支路的"南仙茶摊"14日正式开门迎客,看着坐在茶摊喝茶的市民,福州民俗专家方炳桂格外激动。据方炳桂介绍,茶摊、
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新福州旧时茶摊重现榕城。

  "没想到半个多世纪后,还能来茶摊喝茶、'拱趴',感觉就像回到了小时候,太激动了。"位于高桥支路的"南仙茶摊"14日正式开门迎客,看着坐在茶摊喝茶的市民,福州民俗专家方炳桂格外激动。

  据方炳桂介绍,茶摊、讲书场以及洗澡堂是福州的"民间休闲三宝"。从前大小茶摊遍布榕城大街小巷,光顾茶摊的人多为普通百姓。然而,随着市民休闲方式的改变,以及城市建设的推进,从上世纪50年代后期开始,茶摊就渐渐消失了。最近几年,他一直致力于恢复茶摊。前不久,他找到福州南仙茶品有限公司,表达了想恢复"福州茶摊"的想法,马上得到该公司的支持。布置场所、购置桌椅、准备茶叶……经过一系列筹备,消失了半个多世纪的茶摊终于重现榕城。

"南仙茶摊"内摆放着6排古色古香的桌椅,每张桌子上都放着一碟花生、两个茶杯。在茶摊,市民可以边吃花生边喝茶,边"拱趴"边听来自闽都乡学讲习所的几名讲师讲解闽都文化。

  20多名市民当天闻讯赶到这,重温茶摊的感觉。"在我小时候,经常去茶摊喝茶、听故事,后来茶摊消失了,挺怀念的。"家住东门三角池的叶永霖今年80岁,在茶摊的温馨时刻让他"想起了小时候的美好时光"。

  南仙茶摊负责人翁经理介绍,茶摊会一直办下去,每周三还会请专家学者来讲解闽都文化。

2022-05-03 16:34:32
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