山西省首届安溪铁观音茶王赛在太原举行

　　12月27日，安溪县茶叶协会山西分会成立大会暨山西省首届安溪铁观音茶王赛在省城太原举行。在山西的3000多名安溪籍茶商有了自己的组织。

　　面对市场消费需求和茶业行业特点，安溪铁观音近几年在山西太原的市场份额逐渐扩大，销量的增速加快，已经占据太原茶叶市场的半壁江山。据初步统计，仅安溪人在太原开的茶店就已经有近300家，在整个山西总数超过了1000家。在山西的3000多名安溪籍茶商强烈地意识到：在不断提升自身综合素质，提升服务水平和文化传播能力的同时，还需要建立自己的行业组织，通过打造群体优势，才能形成合力，更好的开拓市场。在闽晋两地各级各界的支持帮助下，经过半年时间的筹备，各项条件已经具备，决定适时成立安溪县茶叶协会山西分会，并同时举办山西省首届安溪铁观音茶王赛。

　　"清具、置茶、热茶、冲泡……"，参赛选手一丝不苟的制茶技艺，既保留传统的一面，又融入了时代的精神，把赛茶王融进茶歌、茶舞、茶艺表演等活动中，成为茶文化中一道独特的景观。

　　山西省茶叶学会会长吴凤鸣认为，"安溪铁观音自然独特，深受山西茶人认可，品牌宣传战略到位，自身保健功能突出，茶文化魅力十足，外在包装上讲究品位，众多因素加起来，足以征服山西茶人。随着此次"安溪铁观音·茶王赛"系列活动的成功举办，必将推动安溪铁观音在太原获得更为广阔的市场空间。"

　　据举办方负责人介绍，茶王赛是我国茶文化宝库中一朵绚丽的奇葩。举办茶王赛，可以让广大茶农茶企在活动中互相切磋制茶技艺，交流品茗艺术，还可以丰富人们的精神生活，增添生活情趣，使人们享受到大自然产物的精髓。