茶叶为何又纷纷从超市撤出
因人流量大、广告效应明显等原因,过去,许多厦门茶品牌想方设法"挤"进超市,甚至为此"暗战";如今,现象发生反转---越来越多的茶叶品牌收缩在超市的战线,纷纷退出。开春以来,不少茶企调整市场布局,行外人看,有些扑朔迷离。
【案例】
在超市货源降到10%
过去被高涨店租逼进超市的"元唯"牌茶叶,现在正在陆续从超市退出。
"2008年,在包括厦门在内的整个福建市场,我们这个品牌80%-90%的茶叶基本上都会在超市卖。但现在,我们选择放弃这一市场。"旗下拥有"元唯"牌茶叶的厦门远晟贸易有限公司负责人童先生昨天接受记者采访时称,这一战略是从去年下半年开始的,到目前,厦门只剩下5家-6家超市还在销售,比例已经下降至10%不到了。
童先生说,目前该品牌已退出了诸如沃尔玛、家乐福等所有大型超市,仍在销售的,基本上都属于小型社区店。"接下来,我们还会继续收缩这一战线,直到全部退出。"
【走访】
越来越多品牌在淡出
事实上,逐渐选择从超市退出的茶叶品牌,并非"元唯"一个。记者昨日走访厦大的新华都、中山路的沃尔玛和家乐福等超市发现,目前在超市销售的茶叶品牌数量少,仅为庆芳、大龙发和云香等,价格也不高。"已经很久没有新品牌入驻了。"一卖场工作人员说。
在中山路的夏商百货超市,工作人员告诉记者,此前这里有销售山国饮艺的茶叶,但现在已经退出了;另一个品牌云香也将在3月合同期满之后退出。另一家沃尔玛的工作人员也表示,"听说近期八马的茶叶也会从这里退出。"
"事实上,较高端的茶叶,除天福茗茶、海堤茶叶等,很少会选择进超市销售。目前在超市卖得较多的都属中低端品牌茶叶。"我市一家大型茶企的采购部人士告诉记者,过去,在超市销售茶叶,一直是不少茶企的重点目标之一,但近年来,这一动力正在消退,"尤其是从去年底到今年初,约有十几个茶叶品牌从超市里退出了。"
【困境】
每月仅卖几百元
事实上,即使目前还未退出超市的茶叶品牌,其销售情况也不乐观。"有一款茶叶,刚进超市时签了3个月试卖期,总共花了2万多元的入场费。"某超市的市场人士告诉记者,但这款茶叶销售很差,"每月仅卖出几百元,最后直接被超市清出去。"
厦门百川名茶相关人士告诉记者,近年来,某些超市为赚取入场费等短期利益,也会让一些小品牌进驻,但这些品牌入驻后,销售一般都不怎么样,一段时间后就会被清退,"根本得不到任何好处。"
厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿也表示,目前"海堤茶叶"在厦门的超市多是专柜形式,"虽然是老品牌,知名度大,一般都能保证不亏,但有些店压力比较大,基本上赚不到钱。"
超市"吃"了茶叶的利润?
从过去频频"挤"入超市,到现在不断主动退出,个中原因如何?
多位业内人士告诉记者,首先是超市各项费用的不断上涨。现在超市的入场费每年以20%的幅度上涨。在厦门,门店数量在30家以上的中等超市,按照产品分类,收取的入场费需6000元-18000元不等。除入场费上涨,超市的扣点数也从21%涨到25%了。此外,不少超市还会向供货商收取如信息录入管理费、新品上柜费、节庆费、店庆费等,部分费用也有一定上涨。
"50%以上的利润都被超市拿走了,剩下的30%要支付员工费和其他运营费用等,最后到手的利润几乎没有了。"该负责人说。
超市的回款也很慢。据悉,通常是45天结一次。假如销量好,一个月货款能有1万元,超市越多,款项就越大。但如果结款不及时,积压的资金越来越大,回笼速度过慢,就会使企业的运营压力不断加大。
厦门资深茶叶品牌策划师黄无疆表示,除了购买力下降外,现在茶叶的消费是体验式消费,而超市往往不提供试喝服务;另外,超市内的温度相对较高,也不利于一些茶叶品种的品质保障。
2022-05-03 16:17:20