部分餐馆酒店免费茶实为“垃圾茶”

陈茶掺在新茶里卖，消费者很难辨认出来（资料片)

　　业内曝料：一两块钱就能买一斤 沏成茶水不会被辨别

　　又到一年一度春茶上市之时，批发商们铆足了劲，备足了银子开始收购新茶。与此同时，去年的春茶、秋茶、夏茶、冬茶也失去了市场，摆上了特价车，在刚刚上市的高价位新茶面前，拥有一定的市场。不过采访中记者了解到，除了市面上特价的茶，还有一些因时间过长，已经失去了营养成分，上不了台面的茶叶。数量不菲的它们并没有被销毁，而是在见不得光的地方继续流通着。

　　第一大户：

　　零售商 用途：掺假

　　"茶叶量这么多，每年剩下百八十斤茶很正常。"采访中，堤口路附近的一位茶叶批发商告诉记者，别说批发商，中间商、零售商手中每年剩下的茶叶更多，仓库里三年前的茶叶都有。据了解，食品都有保质期，属于饮品的茶叶除了发酵类等熟茶的系列品种，不仅有保质期，储存条件也有严格要求。在济南茶叶批发市场，批发商店里最常见的就是大号冰柜似的储存设备。

　　不过，对于过了气候的隔年茶来说，待遇就没有这么好了，成箱堆放在仓库中，不过它们依然有用武之地。首先会在第二年新茶上市初期特价走货，新茶大量上市后，隔年茶也就失去了市场，被打上陈茶的标志低价出售。

　　不过对于市面上销售的茶叶，一位做了十多年茶生意的中间商意味深长的说道，陈茶无处不在，"十斤茶叶里掺上四五斤陈茶，消费者是很难辨认出来的，但这种掺假可以让经销商利润达到200%到300%。"

　　第二大户：

　　小餐馆 用途：免费茶

　　去小餐馆或酒店就餐你有没有这样的经历：刚刚就坐，服务员递上菜单的同时，已经沏上一壶免费的茶水。但天下没有免费的午餐，这免费茶水的利润从哪里来？采访中有业内人士曝料，不仅免费茶水，甚至一些收费茶水，都是拿不出台面的陈茶，而这里的陈茶，比掺假用的陈茶还要陈，一般放置期在两年以上。

　　"一两元一斤的价格对小餐馆来说没有任何负担。"采访中，一位茶叶批发商坦言道，天下没有白吃的午餐，当然也没有白喝的茶水，像两年以上的茶叶，外观一眼就可以辨认出来，根本无法在市面上流通，不过对于餐馆、酒店来说，反正是沏成茶水，不会被辨别出来，"我们店就经常有开餐馆的人来要这些茶。"

　　第三大户：

　　枕头加工厂 用途：加工枕头

　　随着保健理念的深入人心，市面上打着保健旗号的枕头越来越多，放眼看去五花八门，其中打着能够改善睡眠、利于健康的茶叶枕头销量不错。售价从几十元到上百元不等，如果要问枕头里装的是什么茶叶，销售人员多会告诉你，上等的好茶叶。那么看看这些所谓的上等好茶来自哪里吧。

　　采访中，记者联系到了一位茶枕加工厂经销商。对于好茶的说法，该经销商告诉记者， "什么好茶？就是市场上不要的茶叶。"据介绍，他们的加工厂就开在茶厂周围，每年收茶的时候会有大量不合格的新茶，同时也有剩下大量淘汰的陈茶，用料就是这些卖不出去的茶叶。