闽茶企发力留“暗伤”
从省内局部区域布点,到攻占国内市场,福建连锁茶企迈开步伐开店,真正开始市场化运作不过短短五六年时间。
2005年之后,福建茶产业迅猛发展,在国内茶行业中,闽茶成绩傲人,占据了主导地位。福建茶企摇旗呐喊,攻城略地,看似异常生猛,不过,在爆发式发展的同时,相随而来的是却是暗藏的层层"危机"。
2011年,对福建茶产业来说,是至关重要的一年。茶叶企业在产品开发和营销手段上不断地推陈出新;各类茶文化活动不断跟进,层出不穷;行业外资金的进入,使得茶行业在上市的道路上越见平坦。作为中国茶业的代表,福建茶业的发展可谓如火如荼。
然而,高速发展的背后,却也往往存在着各种隐忧,2012年福建茶业究竟会是一派盛世年华,抑或是烈火焚城,相信在业界各方的持续关注下,或愈见明朗。
白酒涨价神话破灭"天价茶"情何以堪
国务院26日召开第五次廉政工作会议,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝发表讲话。他强调,要严格控制"三公"经费,今年继续实行零增长。禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品。
27日,国内白酒板块闻风而动,国内白酒"老大哥"贵州茅台当天便HOLD不住股价,股价深跌6.37%,一天时间里,市值便蒸发掉100多亿元。五粮液、洋河股份也纷纷跟跌。
而在市场销售层面,茅台一直被视为白酒业涨价的"领头羊",近9年来也首次降价。
茅台不想要特供标签了,9年来首次"放低身段"。在福州市场,53度飞天茅台年初每瓶的价格曾经达到2150元,当前销售价每瓶只要1850元。
事实上,顶着"国酒"的光环,茅台的话题一直不断。从今年两会期间热议的"三公消费喝茅台还是拉菲"的争议,到众所周知的假货横行。茅台,这个拥有悠久历史的传奇品牌在新时代下,拥有的不光是光荣与梦想,还有争议与危机。
天价茶的危机与茅台亦然,甚至还有愈演愈烈的势头。
一斤茶叶卖到5万元,甚至逼近10万元,目前福建茶企销售的天价茶早已突破了万元关口,大有向10万元"通关"的野心。
当茅台的神话被打破,市场上的"天价茶"是重蹈覆辙,还是适时收兵?
"玩火"运作快速连锁只是短时间热闹
去年年底,山东日照市岚山区御青茶业公司获国内茶行业最大投资,包括深创投、鲁信创投等四家投资机构联合向其投资近亿元。一时间,围绕茶企如何借力资本抢得行业先机成了业内持续热议的话题。
福建茶企同样受到资本的青睐。
"风投机构也找我们谈过,但我们最终还是拒绝了资本的强力介入。"福建省内一茶企负责人表示,近年来,茶企资本运作痕迹明显,一些企业也吸引了动辄数千万的资金进入,但最终这部分资金又选择退出,耐人寻味。
这位茶企负责人对资本运作态度审慎,甚至表现出畏惧的心态,根源在于目前福建省内还鲜有茶企能真正"玩转"资本,运作成功的例子。
前几年,省内红茶大热,催生了一批红茶连锁店快速扩张,擅长于资本运作的闽东茶企在短时间内便扩大了连锁门店。去年以来,这部分红茶连锁店便没有了先前的扩张势头。
同质相残茶商、茶客"双输"
福州一大怪,茶叶店开的总是比关的多。近年来,福州不仅茶叶单体店在不断增加,茶叶连锁店,茶叶会所也有如雨后春笋拔地而起。
福州的王新海原本是福州一些茶叶连锁店的"座上宾",但喝了几年的茶,他发现越来越不对味了,"千篇一律的都是差不多的茶,同质化严重。"
对茶叶痴情的王新海最终决定自己经营茶叶店,为的就是能让自己以及周围的朋友能喝到特色的好茶。茶叶同质化不仅倒逼老茶客开新店,也对茶叶行业的健康发展形成不利局面。
金骏眉原本是高端红茶的巅峰之作,但在福州市场由于同质化地恶性竞争,导致一段时间里,金骏眉在福州呈泛滥之势,卖茶的人鱼目混珠,喝茶的消费群体也被引导得云里雾里。到如今除了少数企业的部分金骏眉品质有保证之外,福州茶市的金骏眉已经不是高端茶的代名词,在批发市场环节,金骏眉的销售价低到只要花一两百元,就可购买到一斤。
此金骏眉非彼金骏眉,福州茶市上许多红茶都被冠上金骏眉的名号,恶性竞争,茶商乱卖一气,茶客用脚投票,干脆嗤之以鼻,结果便是牺牲了金骏眉整体的品牌形象,最终导致茶商、茶客"双输"的市场格局。