川茶将陆续上市销量稳步上升
四川茶叶专家何明表示,四川省作为传统产茶大省,目前很多都是靠外销原材料,只赚取少许加工费,福建安溪县茶园面积不足四川省的五分之一,但是因其铁观音品牌运作力度大,开拓能力强,仅一个县的茶园产值就超过了四川全省。茶叶既是一种商品,更是一个文化载体,企业经营茶叶就是经营文化,只有深入挖掘茶叶的文化内涵,才能做强品牌、做好外销。
每到芳菲的四月天,四川各地的茶叶基地都是一派繁忙的景象,特别是邛崃的天台山、名山的蒙顶山、蒲江和峨眉等出产茶叶的地方,更是吸引了不少的游客。大家在茶叶基地亲自参与采茶、制茶等,放松心情享受春天,也加深了对川茶的进一步了解。
"我这几天在邛崃、洪雅等地方的茶叶企业考察了一番,给人的感觉是这些茶叶品质都不错,但是没有一个好的品牌,很难形成一个大的品牌产业。"天津股权交易所付经理讲道。
四川地处温带和亚热带,许多地方都适宜茶树生长,是茶叶发展的天然优质地区,历来就是传统产茶大省,并有"蜀土茶称圣"的美誉。但是作为传统的产茶大省,在外界的影响中却始终处于原茶基地的尴尬,市场的占有份额也不大,品牌拓展之路还很漫长。
川茶陆续上市销量稳步上升
记者日前也在位于成都五块石的西南茶叶城看到,这几天到这里来购买茶叶的市民特别多,大家对刚刚上市的春茶兴趣十分浓厚,纷纷在各专销店品尝、购买,而各茶叶店也纷纷贴出招牌,"刚到今年春茶,欢迎品尝"。不少市民都表示,这个时候正是春茶陆续上市的时候,刚到的新茶喝起来口感更好,所以都要来这里等刚到的春茶。一些茶叶店老板也表示,由于原材料等价格上涨和现在上市茶叶量较小等因素影响,今年的春茶价格都有了较大幅度的上涨,有的涨幅甚至超过了20%。
据记者了解,随着四川茶叶主产区春茶的陆续开始采摘,相关茶叶的节会也竞相登场,纷纷拓展川茶的营销渠道,带动销售量。特别是在下月中旬,由四川省经信委、农业厅主办的"2012四川国际 (春季)茶业博览会"将在成都举行,将举办名茶推介会、新茶上市发布会、全国30省市茶商对接洽谈会、2012春茶品鉴团购活动、成果转让、信息发布、项目签约等活动,预计展览面积可达3万平方米,将设国际展区、绿茶展区、加工茶与茶饮料展区、黑茶展区、青茶黄茶展区、红茶白茶展区、紫砂及茶工艺品展区、茶机械及茶包装展区等,打造为西部最大规模的茶业盛会。
品牌异军突起价值榜中川茶占16席
目前,四川的茶叶基地硬件、设备、规模等都非常不错,发展速度和增幅也居于全国各产茶省市的前列,川茶品牌异军突起。
上月在成都举行的2012年中国茶叶企业产品品牌价值排行榜上,价值排名前100位的茶叶品牌中,川茶品牌占16席,其中包括成都本土茶叶品牌"嘉竹"、"绿昌茗"和"了翁"等,品牌价值最高达5.16亿元。
记者从四川省茶叶协会获悉,去年四川省茶叶产量达17万吨,出口量为392.4吨,比去年增长77.8个百分点,实现三年来连续增长。其中宜宾市在全川茶叶出口中居于首位,出口量为259.3吨。
突破发展瓶颈提高品牌附加值
据中国农业科学院茶叶研究所专家介绍,目前四川茶叶种植面积已经位居全国第二,但产量排全国第三,产值排到全国的第四,川茶企业在品牌推广、茶产业链打造上还有很多空间。其中,借鉴茶产业发展优势地区经验,四川茶企将在单产量上进行提高,加大在全国销售网点布局,并逐步走向国际市场宣传品牌推广。
在采访中,不少专家都表示,四川的很多茶叶企业都缺乏现代经营意识,商标的重要性和作用被长期忽视。尽管也有像竹叶青、蒙顶甘露、龙都香茗、叙府龙芽、巴山雀舌等知名商标,但与国内知名品牌龙井、碧螺春、铁观音等相比,仍显得有些寒碜,与英国"立顿"、日本"三得利"相比,更是差距明显。同时,许多茶厂无标生产,无标上市,无标流通,盗用知名品牌,致使茶叶质量参差不齐,既严重影响加工企业和消费者的利益,又制约了名牌的形成。
茶文化的发掘弘扬不力,致使川茶形象褪色,宣扬悠久的四川茶文化,塑造川茶形象,这也就成了川茶必须重视的问题。四川是茶的故土,这里有最早的人工种植茶,其贡茶的历史也比浙江等东部茶区早了好多好多年。用什么更有效的手段使之得到张扬,让四川的茶文化形象更加深入人心,这一方面需要政府加以重视和引导,另一方面也需要各茶企提高自身素质,重视品牌打造,以茶文化提升内涵。同时,也需要所有的茶叶企业能够联合起来,以实力和规模塑造川茶品牌。正如一次在四川召开的茶叶发展高峰论坛上,就有嘉宾提出,要打造"川茶五朵金花","要学习川酒重点打造几个知名品牌出来,形成峨眉山、蒙顶山、宜宾翠屏山、万源巴山、川北曲山等重点茶山的品牌优势。"
提高市场竞争力促茶业跨越发展
根据目前四川省制定的《川茶品牌发展规划》,已加大对峨眉山茶、蒙顶山茶和宜宾早茶等区域品牌的推进力度,以提高茶叶产品的市场竞争力。同时,四川各地也相应成立了茶叶产业化发展领导小组,设立了茶叶发展专项资金等帮助茶企,并逐步提高四川茶叶特色产品的附加值。
在今后的发展中,四川茶叶需要实施良种化工程、推进机械化,大力实施品牌工程,提高科技含量,推进茶业跨越发展。同时,建立一整套政府主导搭台、企业参与唱戏的区域品牌推广办法,打造品牌,寻求突破,创造条件走出去。
四川省茶叶协会也表示,2012年,协会将会在川茶市场拓展方面增强投入力度,开展川茶推介等活动,打响川茶品牌,推进四川的茶业跨越发展。