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冰岛古树茶成茶叶玩家掌上明珠

发表于:2024-11-07 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新冰岛古树茶成茶叶玩家掌上明珠<,曾几何时,"班章为王,景迈为后","班章为王,易武为后"的说法不绝于耳。到2012年,为王为后的说法又变成了"班章为王,冰岛为后"。据东莞进云南茶区做茶的茶商透露,今年,冰岛古树茶毛料的价格超过300
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新冰岛古树茶成茶叶玩家掌上明珠。

  曾几何时,"班章为王,景迈为后","班章为王,易武为后"的说法不绝于耳。到2012年,为王为后的说法又变成了"班章为王,冰岛为后"。

  据东莞进云南茶区做茶的茶商透露,今年,冰岛古树茶毛料的价格超过3000元/公斤,甚至超过了老班章的价格,堪称"水黄金"。

  冰岛茶叶虽好,产量却十分稀有。真正的冰岛古树茶,产量要比著名的"老班章"少得多。市场上普遍认为,真正的冰岛古树茶要比老班章贵30%以上才是。有茶商表示,冰岛古树茶产量小,价格贵,即使收得到毛料也舍不得压成饼,一般都会当作"味精"跟其他茶区的好茶叶拼配压制。

  冰岛成玩家掌上明珠

  冰岛古树茶产地在冰岛村(当地人也称"丙岛"),该村位于云南勐库河畔。懂茶的人都知道,勐库茶区居临沧茶区中心,而以勐库河为界,勐库茶山被分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高昂,显毫,但茶气相对较弱;西半山正相反,香气弱但茶气十足。所以位于中间的冰岛村所产茶叶,可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。

  一时间,冰岛古树茶声名鹊起。但殊不知,古茶树却岌岌可危。据了解,明成化二十一年勐库土司在冰岛村植下的150余株古树,至今仅存20余株,所剩无多。而即便是想喝树龄年轻一点的真正的冰岛古树茶,也实属不易。

  最开始,冰岛茶的名气主要是在一些发烧级玩家的圈子里流传。

  赝品冰岛仿不出独特口感

  物以稀为贵,冰岛古树茶以稀少而身价暴涨。这也催生了一些市场乱象。

  据进云南茶区做茶的东莞茶商透露,即使到茶区亲自做茶,都不能排除上当受骗的风险。一位茶商透露,在茶区,有一些茶农会在夜深人静的时候,偷偷把在其他地方收的茶带到冰岛,冒充冰岛的古树茶。茶商把这类弄虚作假的茶称之为"外国茶"。

  除了茶叶的源头上有假冒伪劣的迹象,当流通到市面这一环节,就更鱼龙混杂了。据佛山媒体报道,在6月中旬举办的佛山茶博会上,几乎每个展位都有老班章、冰岛等"名茶"出售,价格则从几十元到几千元不等,相差过百倍,最便宜冰岛茶饼只需30元,真假难辨。

  一位发烧级玩家告诉记者,真正的冰岛古树茶,生津快过班章,回甘效果独特。而赝品冰岛,仿得出高香却仿不出这种独特的口感。

2022-05-03 15:53:06
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