茶饮趋势

恩施“东方树叶”远销西方市场

发表于:2024-12-24 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月24日最后更新恩施“东方树叶”远销西方市场<,仲夏时节,行驶在恩施市芭蕉侗族乡集镇、枫香坡侗族风情寨、灯笼坝等地,只见一幢幢 "青瓦白墙花格窗"的特色民居,掩映在绿海泛波的茶园之间,林中有茶,茶中有林,环村公路三环两绕,侗乡人家和谐相居。恩施市芭
茶饮趋势编辑 2024年12月24日最后更新恩施“东方树叶”远销西方市场。

  仲夏时节,行驶在恩施市芭蕉侗族乡集镇、枫香坡侗族风情寨、灯笼坝等地,只见一幢幢 "青瓦白墙花格窗"的特色民居,掩映在绿海泛波的茶园之间,林中有茶,茶中有林,环村公路三环两绕,侗乡人家和谐相居。

  恩施市芭蕉侗族乡戽口村铜车坝的李梅挎着小竹篓,与母亲一起正在自己的茶园里抓紧采摘。 "这块茶园,我们每年种植茶叶的收入有5000多元哩!"李梅高兴地对记者说。

  在西方人眼中,中国的茶叶被誉为 "神奇的东方树叶"。而恩施市芭蕉侗族乡的名茶 "恩施玉露"色泽翠绿,是我国的传统历史名茶,也是目前我国仅存的蒸青针形绿茶,其历史文化渊源流长。 "恩施玉露"的制作工艺源于唐朝,是有深厚文化沉淀的湖北历史名茶,其蒸青工艺与陆羽撰写的世界第一部茶叶专著 《茶经》中所载蒸青制茶法相同,在清朝时期,更与西湖龙井、黄山毛峰齐名。 "恩施玉露"于1945年外销日本,从此 "恩施玉露"名扬于世,并逐步远销海外市场。

  近年来,恩施市委、市政府大力调整产业结构,不断发展茶叶特色产业,全市富硒茶园面积达到25万亩以上,投产面积18万亩,未来5年,富硒茶总面积将突破40万亩。2012年,全市茶园可产干茶2千万斤以上,预计茶叶直接收入将突破10亿元。目前,全市拥有茶业龙头企业12家,已形成绿茶、红茶、乌龙茶等多品种的格局,成功跻身湖北省三个茶叶大县(市)之一。

  从恩施州城区出发,沿209国道进入芭蕉侗族乡九道水,顺着一条清澈的小溪溯流而上,沿途山高谷深、云雾轻淡,小溪两岸,吊脚楼与青瓦、白脊、木门窗的现代侗乡民居分布在青山翠竹间。久居都市的人们进入村中,无不为之惊叹。

  "我们这个小茶叶厂每天生产的茶叶都销售一空,年销售额可达20多万元。"站在宽敞漂亮的侗族特色民居门口,戽口村铜车坝茶厂的李丽得意地说。

  记者从恩施州相关部门获悉,目前, "恩施玉露"和恩施富硒茶已远销日本、欧洲等地,受到广大消费者青睐。"恩施玉露"以其独特的蒸汽杀青工艺、独树一帜的外形、悠久的历史与厚重的文化沉淀,在国际国内享有盛誉,被评为"湖北第一历史名茶"和"中国十大名茶";目前,"恩施玉露"与恩施富硒茶是恩施州精心打造的两大茶叶品牌。"恩施玉露"品牌价值已经突破5亿元,荣获"2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌"。恩施富硒茶品牌价值达到4.45亿元,在2011年的基础上翻了两番。

2022-05-03 15:50:31
0