福安坚持“国标”再铸“坦洋工夫”辉煌

　　近年来，红茶品牌暴增近百种，一些红茶企业开始制定自己的企业标准，一时间大家生产出来的红茶"五花八门"。且质量参差不齐，甚至鱼目混珠。面对红茶市场多如繁星的品种、价格，想要购买红茶的消费者经常无所适从。无规矩不成方圆，为进一步提高"坦洋工夫"的品牌竞争力，2009年5月，福安市委、市政府审时度势，做出制定坦洋工夫国家标准的决策，成立了以茶业协会、质量技术监督局等为主的工作组，聘请茶界专家、学者10多人，开始组织标准的编制。几经论证修改，2010年4月份，《地理标志产品--坦洋工夫》国家标准获批。这份国家标准中，包括坦洋工夫红茶术语和定义，地理标志产品保护范围等，成为"坦洋工夫"生产流通领域的唯一标准，成为第一个红茶国家标准。

　　福安市在精心制定"坦洋工夫"国家标准同时，更在坚持国家标准上下真功夫。近年来，福安市茶业协会立足"坦洋工夫"国家等级标准的有序实施，以确保"坦洋工夫"品牌健康发展，成立了市茶叶专家委员会、市茶叶品牌建设与质量安全监管委员会，专门负责"坦洋工夫"品牌授权和坦洋工夫国家标准执行监管。制定了"坦洋工夫"红茶国家标准详细实施方案和等级实物样，"坦洋工夫"商标许可使用管理办法。使用"坦洋工夫"中国驰名商标行业自律公约等规范性管理文件，并印发给授权企业。该协会在执行"坦洋工夫"红茶国家标准具体工作中，坚持高标准、严要求，做到"把三关"，一是企业准入关。企业申请"坦洋工夫"品牌授权。明确规定必须具备产品QS认证，符合国家坦洋工夫等级标准等前提要件，并由专家到实地逐项审核，符合条件申请企业，报品牌建设管理领导小组审批，不符合条件企业坚决不予授权。至目前，全市已授权坦洋工夫品牌企业105家。二是市场检验关。由市茶业协会、茶业局、质监局、工商局等相关部门抽人组成四个小组，对100多家"坦洋工夫"商标授权进入市场的产品，进行定期随机抽检，每家每年抽检2次，检验结果都标明产品各项指标的优劣和等级标准，并以书面形式逐一告知每个企业。对不符合标准的产品，责令下架并限期整改，连续二次不合格，则停止许可使用"坦洋工夫"商标;同时，坚持打击市场上的造假苗头，对未授权企业加大查处力度，双管齐下保证"坦洋工夫"品质的提升，确保消费者的利益。三是原料质量关。高品质的坦洋工夫红茶精品，来自于高质量的茶青。福安市政府为确保"坦洋工夫"经典名茶历久弥新，先后投入3亿多元扶持茶园新品种改造，建设高标准生态茶园，种植高香型茶树茶园9万多亩，为"坦洋工夫"精品红茶提供了优质的茶青。同时又借助于福建省茶科所、宁德市技术职业学院的人才科技力量，为现代化红茶生产提供源源不断的人才和茶树品种支撑。重视"坦洋工夫"红茶国家标准建设和实施，确保"坦洋工夫"质量标准。2011年秋-2012年春抽检福安200多只茶样，经权威检测部门检测，检测结果100%符合国家等级标准。

　　坦洋工夫红茶国家标准的制定实施，有效保护产品品牌，质量特色，提升坦洋工夫知名度和信誉度，提高了企业经济效益，保护消费者利益。2012年春，《地理标志产品·坦洋工夫国家标准》荣获福建省人民政府标准贡献奖一等奖,是省内唯一获取殊荣的县市。