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晋丰厚“金花花卷”黑茶成珍品

发表于:2024-12-22 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新晋丰厚“金花花卷”黑茶成珍品<,9月24日,在第二届中国·湖南(益阳)黑茶文化节展出现场,安化晋丰厚茶行有限公司相关负责人指着几支包装竹篾已略显黑色的"千两茶"告诉记者:"这是晋丰厚五年前研制成功、获得国家专利的金花千两花卷茶,每支
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新晋丰厚“金花花卷”黑茶成珍品。

  9月24日,在第二届中国·湖南(益阳)黑茶文化节展出现场,安化晋丰厚茶行有限公司相关负责人指着几支包装竹篾已略显黑色的"千两茶"告诉记者:"这是晋丰厚五年前研制成功、获得国家专利的金花千两花卷茶,每支售价达10万元!"

  说到安化黑茶,众所周知,黑茶能发花便是上品,以前所掌握的工艺只能让茯砖茶发花,"千两花卷茶"要发花,国内外没有先例。2006年,谌小丰凭借多年黑茶制作的丰富经验,大胆创新,成功地将茯砖茶的发花技术培植到"花卷茶"上,并一股作气开发出千两、五百两、百两和十两等不同规格的金花花卷茶。经湖南省茶叶检测中心检测,晋丰厚茶行生产的"金花花卷茶"每克干茶冠突散囊菌数量达99万个,是茯茶冠突散囊菌国家标准的3.3倍,并且发花普遍茂盛,香气纯正.该茶行已申请专利保护。中国黑茶界"泰斗"施兆鹏教授称金花花卷茶是茶中的"上品"。当年研制成功后,山西茶商,高级评茶师黄玮专程赴安化晋丰厚茶行考察,对"金花花卷茶"系列产品给予高度评价。他说:"这是一块埋在地下的金子,大有潜力。"双方当即达成合作协议,黄玮表示将全力支持这款黑茶进入山西和华北市场。

  尤让晋丰厚引以为荣的是,在2007年8月19日结束的2007中国(东莞)茶文化节暨首届东莞中国茶叶质量评比大赛上,金花千两茶一举摘得黑茶类唯一的"茶王"桂冠,由台湾中华茶人联谊会会长、台湾茶艺协会会长吕礼臻,华南农业大学茶学教授陈国本,茶学博士陈文品和国家一级评茶师桂埔芳等组成的专家评审团,一致评价晋丰厚金花千两茶外观乌黑油润,发花普遍茂盛,香气纯正,汤色红浓,系黑茶中的珍品,其发花技术开了历史先河……茶行代表带去的千两茶和百两茶,展览尚未结束即被抢购一空,现场订货者更是纷至沓来。

  晋丰厚茶行董事长谌小丰介绍,由于金花花卷茶对原料有特殊要求,近几年加工量不太大,以致仅剩不到100支的金花千两花卷茶如今已成为珍品。今年4月,大连市一茶商来到益阳,采购了两支金花千两,每支出价接近10万元。

2022-05-03 15:43:13
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