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“海峡两岸十大金茶奖”60强出炉

发表于:2024-11-21 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新“海峡两岸十大金茶奖”60强出炉<,"十大金茶奖"60强出炉!即日起,海峡两岸的读者可以在导报购物网上给60强品牌茶投票,竞逐20强。投票截至11月15日17时,将票选出20强,十大金茶奖将在20强之中最终产生。8月17日,首届海峡两岸
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新“海峡两岸十大金茶奖”60强出炉。

  "十大金茶奖"60强出炉!即日起,海峡两岸的读者可以在导报购物网上给60强品牌茶投票,竞逐20强。投票截至11月15日17时,将票选出20强,十大金茶奖将在20强之中最终产生。

  8月17日,首届海峡两岸茶文化季由海峡两岸茶业交流协会、福建省闽台茶叶合作研究会、台湾阿里山茶叶生产合作社、厦门市食品行业协会、厦门市茶叶协(学)会、海峡导报社共同主办。截至11月8日18时,"海峡两岸十大金茶奖"推荐的"品牌茶"达到872个。主办单位组成专家团,在企业规模、品牌社会知名度、诚信度、地域性等综合因素方面认真反复考察鉴别,最终确认了60强大名单(详见下表)。

  需要特别交代的是,60强进20强,完全经过网络投票产生。敬请立马登录导报购物网,给心仪的品牌投票,每个IP地址每5分钟投票一次,每次只投10个品牌。三大经典炼就"东方颂"浓香典范

  近来,爱茶之士将目光投向一种含有浓浓传统茶香的铁观音。此茶滋味醇厚,兰花香、果香、炒米香三香合一,耐泡耐保存,暖胃养胃,的确是品用馈赠两相宜的高档礼茶--- 它就是中华老字号、福建百年茶企鹭岩茶业旗下高端礼茶 "东方颂"浓香铁观音,此茶堪称安溪浓香铁观音巅峰之作、经典之作、尊贵之作。欲问如何成就,选料、拼配、烘焙三大经典共同炼就。

  浓香型铁观音由传统半发酵铁观音毛茶精焙而成,东方颂以最严格标准挑选原料,对毛茶要求极挑剔,必须是嫩度适中(不太嫩不太老)、发酵足够、烘焙后能"入味"的原料。

  国家制茶大师亲手品评,历经十次研发而成,需要数十年探索和实践经验。东方颂每一批次产品都由鹭岩茶业掌门人、国家一级评茶师张荣生董事长亲手把控。东方颂茶叶虽然采摘于同一地点,但由于采摘时间等诸多因素不同,导致产品特点也不同。为确保每批产品均匀一致,生产过程中要历经十次品评调整,确保全年出厂各级产品外形内质稳定,各项指标都符合标准,让每一泡东方颂口味、香气如一。

  东方颂对烘焙要求极挑剔,以传统木炭、荔枝果木,结合精湛工艺百年经验,对投叶量、温度、时间、含水量等严格把关,确保茶叶的香气滋味合乎大师级标准。

2022-05-03 15:36:18
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