天津茶王赛进行茶王拍卖捐建爱心教室

昨天9：00，位于河东区津塘路的一商茶叶交易中心院内，一场铁观音茶王邀请赛正式开始。

　　昨天，天津市工商联茶文化商会举办了一场茶王赛，现场请专家煮茶品尝，并在众多的参赛茶叶中，选出了最上乘的。获得茶王桂冠的茶叶当场进行了拍卖，100克的茶叶以98000元的价格，被一名爱茶者买走。主办方随即将此笔拍卖款项捐赠给本报的爱心教室项目，用于两间爱心教室的建设。

　　天津铁观音茶王昨出炉

　　铁观音茶王邀请赛上，从福建请来的5名专家从专业的角度，对参赛的茶叶进行品评。参赛方共70多家，经过初赛的评选后，共有16家的茶叶进入决赛。公证处的工作人员将茶叶统一封存，并统一编号后，才发给专家正式品评。

　　摆在桌上的茶叶都只有一个编号，将每种茶叶各取出了6克，放进统一的盖碗后进行冲泡。时间不长，专家们就开始对茶叶进行品评，拿起碗盖首先闻香味，然后再观茶色，接着又看茶叶的形状，最后是进行品尝。每种茶叶专家都细致地进行了3次冲泡品评，分别从色、香、味以及冲泡后茶底的遗留等方面进行评价和打分。

　　经过大约2个小时的现场品评，最后，此次比赛中的4号获得了第一名，成为了铁观音茶王邀请赛的茶王。天津市工商联茶文化商会的柯金火会长告诉记者，在出产铁观音的安溪，举办茶王比赛的历史由来已久，也被称为斗茶。对于爱茶和经营茶叶的人来说，参加茶王的比赛，不仅可以见证自己茶叶的品质，同时也能跟同行交流茶艺，提升自身茶艺水平。天津市是第一次举办茶王比赛，此次比赛共吸引了近百家经营铁观音的商家参加，每个商家都是拿出了自己最好的铁观音茶进行比赛。

　　拍得 9.8万元捐建爱心教室

　　活动的主办方随即拿出100克铁观音茶王进行拍卖。参与品评的专家将100克茶叶称重后，拍卖师将产品的义卖起拍价定为8800元。听说要对茶王进行拍卖，爱茶者立即坐在了买家席位上，并从工作人员的手中拿到竞价号牌。竞拍开始，拍卖师刚一宣布竞价，就立即有人举牌竞买，每次加价以5000元为标准，短时间内，茶王的价格一路飙升。最后88号买家连举两次号牌，使价格涨到了9.8万元，终于成为了茶王的最终买家,并当即付款。

　　茶王买家郑焕伟是香港CD国际有限公司的负责人，他告诉记者，公司经营百货类商品，跟茶叶并不沾边，但自己非常喜欢铁观音，有10多年的品茗感受，这次花大价钱买下茶王，除个人喜欢外，更重要的是听说拍卖款将用于慈善项目，这100克茶叶不仅仅是茶叶本身，还承载着爱心的价值，9.8万元跟爱心相比，也就不能称为大价钱了。

　　随后，茶王邀请赛的主办方通过天津市工商联光彩事业促进会将9.8万元款项捐赠给了新帮办的爱心教室项目，用于建设第四和第五间爱心教室。按照计划，9.8万元款项将用于本市郊县两所小学的爱心教室建设，届时又将有几十名学生受益。