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今年武进春茶预计在3月底大量上市

发表于:2024-11-07 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新今年武进春茶预计在3月底大量上市<,武进地产新茶少量上市连续阴天,连续低温,让费巷茶场的老板殷达平开心不起来,由于天气原因,今年的春茶始终没法大量开采,而本已长成的新茶更被霜冻坏了。3月24日,记者在费巷茶场看到,原本一早就热闹起来的茶
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新今年武进春茶预计在3月底大量上市。

武进地产新茶少量上市

  连续阴天,连续低温,让费巷茶场的老板殷达平开心不起来,由于天气原因,今年的春茶始终没法大量开采,而本已长成的新茶更被霜冻坏了。3月24日,记者在费巷茶场看到,原本一早就热闹起来的茶场,因为降雨而变得人烟稀少。

  虽然茶叶出产依然不多,费巷茶场的茶农每天早晨6点基本都会准时出现在茶场内,直到下午5点左右,茶农才会陆续离开,一天采摘之后,仅能采到50余斤的干茶。茶农抱怨:"今年的天气变化太大了,冷热温差过于悬殊,一亩地只能采十余斤茶叶,遇到今天这样的天气,估计采到的茶叶更少。"

  作为武进最著名的茶场之一,费巷茶场有着40多年的历史,茶场现有茶树面积500余亩,培育有太湖翠竹、太湖白茶、碧螺春、超特等多个品种。茶园内最早萌芽的"乌牛早",是武进地区最早的春茶,3月8日开采,出产量每天不足百斤,价格与往年基本持平,售价在1500元/斤左右。

  据殷达平介绍,只有气温持续在6度以上,春茶才会大量开采,今年的春茶大量上市时间预计在3月底,产量可能较去年有所下降;本地的白茶因为上市晚,产量与往年可能持平,价格也应该在1800元/斤左右。鉴别本地与外地新茶的区别在于:外地茶都有苦涩味,地产茶吃上去舌尖上光滑,回味有甜味。

2022-05-03 15:31:57
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