海阳市拟打造“海阳绿茶”统一名片

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新海阳市拟打造“海阳绿茶”统一名片。 　　记者从海阳市果业发展中心获悉，2013年，海阳市政府拟投入300万元资金，扩增5000亩茶园。记者走访多处茶园，并与海阳茶叶协会的工作人员取得联系后得知，相比南方茶、崂山茶等知名茶叶，海阳绿茶在品牌影响力和市场销售上依然有不小的差距，据相关专家介绍，未来海阳绿茶如果想要成为海阳的地理名片，种植集约化、茶叶品牌化是海阳绿茶发展的必经之路。

　　摸索三年才渐渐成熟

　　作为第一批在海阳种植绿茶的茶农，钱树国亲眼目睹了海阳绿茶十年发展的艰辛道路。

　　2003年，钱树国开始种绿茶时，海阳只有几百亩、几十位农户种植茶叶。十年后，钱树国开办了自己的茶叶加工厂，此时海阳已经有了5000亩茶园，茶叶产业甚至成为了留格庄村的名片。

　　钱树国称，他将刚开始种茶的三年称为"曲折的三年"。"茶树原本生长在南方，刚刚移植到北方的时候，并没有想到过冬这个环节。"

　　据记者在果业发展中心了解，2003年海阳市开始引进绿茶，当年即有几百亩的农田种上了茶树。"当时因为经验不足，并没有广泛推广。当年冬天，温度骤降，茶树难以适应北方的气候，不少都冻死了 。"钱树国说。

　　钱树国告诉记者，茶树大面积种植始自2006年，"摸索了三年之后，无论从技术上还是从经验上，都已经成熟了 ，茶树的种植和经营也开始慢慢兴起。"

　　还未形成品牌影响力

　　"要说优势，那可就多了 。"说起海阳绿茶的发展优势，海阳市留格庄镇后望海村的高世杰告诉记者，最大的优势肯定是政府的大力支持，"海阳绿茶发展的这十年来，政府不仅给予茶农资金上的支持，还提供了技术上的指导。"海阳绿茶逐渐获得消费者的认可，口感方面的优势是显而易见的。"和南方绿茶相比，海阳绿茶的生长期要长得多，口感注定要比南方绿茶好。而且海阳绿茶的品种比较优良，在山东区域内，算得上是高端品种。"高世杰说。

　　虽然海阳绿茶在品质上有很大优势，但是相比于"日照绿茶""崂山绿茶"等省内知名绿茶，海阳绿茶的知名度还比较低。海阳茶叶协会吕会长表示，"知名度的传播在一定程度上也会受到经济发展水平的限制，海阳绿茶刚起步的时候，很多人对于茶文化还不是非常认同，不光是茶叶不好卖，茶馆也不好经营。"吕会长告诉记者，海阳绿茶发展这么多年，还没有形成较好的品牌效益，"现在海阳绿茶还是以各个茶叶合作社自己注册的商标作为包装品牌。"

　　多投资扩大种植规模

　　在海阳市果业发展中心副主任王悦燕的工作中，有一项工作是尽力将被一位南方商人抢注的"海阳绿茶"商标收购回来。据她介绍，在海阳绿茶发展进入正轨的几年，"海阳绿茶"商标被一位南方茶商抢先注册，"目前海阳绿茶并没有统一的商标。"王悦燕称，"但实际上，海阳绿茶在销售时，常会以"海阳绿茶"这个统一的品牌推介，如果能将海阳的绿茶统一到"海阳绿茶"这个商标下，无疑会极大地提升影响力。"

　　在海阳茶叶协会的吕会长看来，"茶园种植集约化也是海阳绿茶未来发展的必经之路。种植集约化，意味着茶园将大规模连缀在一起，这样无论从管理上还是从茶叶后期的销售、运作上，显然对茶农更加有利。"据他介绍，"政府对茶叶产业的扶持是一方面，另一方面还要通过招商引资，吸引更多的人投资海阳的茶叶，从而扩大种植规模。"

　　政府投资300万助发展

　　记者了解到，近年来海阳市政府一直大力扶持海阳绿茶的发展。海阳市果业发展中心的王悦燕副主任告诉记者，果业发展中心一直有专业的绿茶技术人员义务为茶农提供咨询，"我们的技术人员也是经过专业培训的，海阳绿茶在种植上遇到难题，我们也会到山东农业大学或者青岛大学向专业的教授请教。"经过这么多年的摸索学习，海阳绿茶在种植技术上已经逐步成熟起来。

　　除了提供技术上的支持，海阳市政府还大力支持海阳绿茶的集约化发展，"海阳市目前的绿茶种植面积在5000亩左右，今年打算再增加5000亩。"对于种植面积较大的茶农，海阳市政府还有政策上的奖励，"我们现在鼓励龙头企业带动海阳绿茶的发展，今年市政府投资了300万元 ，专门用于扶持绿茶的发展。"王悦燕说，目前政府正在积极解决"海阳绿茶"的注册商标问题。"我们想把海阳绿茶的注册商标争取回来，让海阳绿茶对外拥有统一的名片。" 2022-05-03 15:30:09