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春茶市场降温,高档茶价量见跌

发表于:2024-11-07 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新春茶市场降温,高档茶价量见跌<,又到了春茶采摘、上市的季节。近日,记者看到许多商家为了抢占春茶销售先机,已经在门口贴出"2013年春茶到货"的广告,采访中,记者了解到,由于受到"三公"礼品往来骤减等因素的影响,今年的新茶价格与去年相
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新春茶市场降温,高档茶价量见跌。

  又到了春茶采摘、上市的季节。近日,记者看到许多商家为了抢占春茶销售先机,已经在门口贴出"2013年春茶到货"的广告,采访中,记者了解到,由于受到"三公"礼品往来骤减等因素的影响,今年的新茶价格与去年相比已经"稍逊风骚"。

  市场降温,高档茶价量见跌

  4月2日,在经营规模较大的康茗茶庄,记者看到地上摆满了刚到的茶叶和茶具,一位正在忙着整理的店员向记者介绍说,"春茶是一年中绿茶品质最佳的茶叶,爱喝茶的人很喜欢,所以每逢四月份都是绿茶销售的旺季,也是备货最忙的时候。"

  乌兰道上一家茶庄的老板白雪告诉记者,"这段时间,我老公都在杭州进茶,只要不是下雨的天气,当地的茶农都会采茶、炒茶,如果遇到品质不错的,炒得火候合适的茶,他都会买一些,然后通过快递发回来。所以基本上每天我都要接收快件,最少一天也能收到2斤茶。"

  在多家茶庄门前,记者看到不少商家在这个季节主推的茶都是西湖龙井和安吉白茶。白雪向记者介绍,"目前,我们店最贵的茶是明前狮峰龙井,价格在每斤3000元,今年只进了4斤。清明节前的头茬茶价格都比较高,清明过后,春茶会陆续上市,价格也会有所下降。"

  而一些商家则表示,相比往年,多种茶叶的价格都有所下降。民族西路上鹿闽茶行的田女士告诉记者,"去年卖价每斤1700元的龙井今年降了400元左右。"而这家茶庄100米之遥的南方茶庄的店员也告诉记者,"去年售价每斤400元的龙井茶现在只卖200多元。"昆区中央大道茶叶市场一位姓刘的茶商坦言,"今年的天气适宜,茶叶产量也不错,但是价格和往年相比却下降了20%。"

  业内人士认为,今年南方气温偏高,新茶上市的时间提早了不少,供应期延长导致价格降低,而"三公经费"紧缩、"送礼潮"渐退也是一度哄炒的高端茶价逐渐趋于理性的主要原因。

  消费趋紧,买茶客偏向实惠

  茶叶商白雪告诉记者,"相比上千元的高端茶业,今年几百元的中低端茶销量要好许多。"

  一位做工程的老板也向记者透露,"往年,我都要买五、六万元的高端茶,除了自己喝,还会有一部分用于生意应酬。今年,从上到下都在吹节俭风,我也打算今年缩小这部分的开支,买一些价位适中的春茶。而且往年在买礼品茶时,都会选择一些昂贵的礼品盒来包装茶叶,今年我也准备挑一些实用的礼品盒。"

  不少茶商也表示,近年来种茶成本上升,市场竞争也激烈,茶叶利润越来越薄。"今年老客户少了,单位和企业客户少了一半,茶叶生意不好做。"

  在走访中,记者了解到,今年高档礼品茶市场缩减了将近一半,春茶销售对象主要转向普通消费者,为此,多数商家开始推出简单和实用的包装。

  业内人士分析,多年来茶叶市场一直是供大于求的格局。最近一两年国外茶商开始也凭借专业化、规模化优势发力中国市场,使国内茶叶市场的竞争局面更加激烈,价格分化或一定程度的下降只是时间问题。经济形势的持续低迷和节俭风的兴起,使高价茶叶首当其冲,出现这样的情况并不意外。

  品茗还需擦亮眼

  采访中,记者看到一些商家在主推新茶的同时,把去年的旧春茶打半价来促销。

  但是,有知情人向记者透露,一些茶商受利益的驱使便有用旧春茶充当新春茶的现象,或是等新一年的春茶上市后,将新旧茶叶混合在一起出售,虽然都是春天产的茶,但是两者在品质、口感上有很大的差别。

  资深饮茶爱好者提醒消费者,选购茶叶时,要学会一些辨别方法,在外观和颜色上,新茶的叶子一般比较整齐,但颜色不会特别绿,而是略显金黄色。此外新茶带有一股新鲜爽口的清香味,冲泡以后一般是透明、清澈、明亮的,口感略带甜味,而旧茶的色泽发暗,茶香味偏淡,缺少鲜味。

2022-05-03 15:28:07
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