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毕节海马宫竹叶青茶演绎奢香茶文化精髓

发表于:2024-11-22 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新毕节海马宫竹叶青茶演绎奢香茶文化精髓<,毕节海马宫竹叶青茶具有外形全芽整叶、白豪显露,内质香高味厚、汤色清澈,冲泡后芽叶竖立悬浮水面似"竹叶",继而慢慢沉入杯底的特点。明初贵州著名彝族女土司奢香夫人以海马宫竹叶青茶上贡,深得皇帝朱元璋喜爱,
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新毕节海马宫竹叶青茶演绎奢香茶文化精髓。

  毕节海马宫竹叶青茶具有外形全芽整叶、白豪显露,内质香高味厚、汤色清澈,冲泡后芽叶竖立悬浮水面似"竹叶",继而慢慢沉入杯底的特点。明初贵州著名彝族女土司奢香夫人以海马宫竹叶青茶上贡,深得皇帝朱元璋喜爱,赐予金银珠宝,于是修建黔中驿道,谱写了民族团结新篇章。

  海马宫竹叶青茶至清朝乾隆年间已列为贡品,现收录于《中国茶经》。该茶初泡味浓醇,迨二、三次后其味回甘。一饮生津破孤闷,再饮情思朗爽,千卷文章定论;三饮得道通仙灵,令君融入和、静、清、园之境地。

  海马宫竹叶青茶产于大方县竹园乡老鹰岩脚海马宫村。该地海拔1600米以上,年平均气温13.39℃、年降雨量1045毫米,气候温润、云雾缭绕,山峦叠翠、土生烂石,乃天赐高山优质茶生态环境。如今尽管海马宫竹叶青茶制作工艺已经失传,但当地农民群众仍然非常喜爱茶叶,田边地角、房前屋后,随处可见零星种植的茶树,且在制茶季节,新茶香均会笼罩着家家户户。

  特别是贵州省委、省政府下发《关于加快茶产业发展的意见》(黔党发[2007]6号)文件和毕节市委、市政府推进茶产业强市战略后,该村在各级党政的关怀和支持下,一是积极引进贵州海马宫茶业有限公司和贵州大定府茶业有限公司进驻该村从事茶叶机械化加工,有效提高茶产业的经济效益和社会效益。目前,已规模生产出海马宫翠芽、海马宫香螺等绿茶产品投放市场。2012年10月6日,原中共中央政治局常委、国务院总理温家宝到毕节试验区考察时,亲自深入贵州海马宫茶业有限公司销售门市了解该企业茶叶生产情况。二是积极引导广大农民群众规范化扩大茶园基地,目前,全村800余户村民家家种茶,茶园面积已从过去的千余亩发展到现在的7000多亩。三是根据《中国茶经》分类,海马宫竹叶青茶属黄茶类,而该村生产的茶叶产品全是绿茶。2012年在省、市制茶专家指导下试制的黄茶产品受到了许多长期饮用该村茶叶产品的消费者好评,这为有效恢复海马宫竹叶青茶传统制作工艺和增加茶叶花色品种奠定了基础。为此,他们正在争取相关部门把恢复海马宫竹叶青茶传统制作工艺列为毕节市科技项目。四是配合乡村旅游建设加快推进茶旅协调发展,用彝族文化元素努力打造最美茶乡,努力为广大村民创造新的经济增长点。五是正着手邀请有关专家对奢香茶文化进行系统发掘,并利用贵州省实施的"9+3"义务教育工程契机,切实加大奢香茶艺表演队伍建设,力争用最快的时间把奢香茶文化精髓--海马宫竹叶青茶打造成为知名茶叶产品!


2022-05-03 15:23:09
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