屏山县茶树果树套种产量收入联袂双赢

　　作为四川省茶叶优势区域核心县、省现代农业(茶叶)产业重点县和全国茶叶重点区域发展规划重点基地县的宜宾市屏山县，在茶园土地有效利用上做文章，实施茶树、果树植物套种、高低搭配、一地多收、茶园连片的办法，实现了产量、收入联袂双赢。

　　记者在屏山县锦屏镇看到，锦屏村、集翠村、芋和村三个较为规范、较有规模的茶叶种植点，已连片种植形成原茶基地，茶树与果树套种形成立体种植模式。

　　谢天今身兼三职----锦屏村村委会主任、屏山县锦茗茶叶农业专业合作社理事长、宜宾市酒都生态茶叶有限公司总经理，从他的职务上，我们可以解读出现代茶产业的发展方向。

　　"我们获得了四川省第二届茶叶博览会金奖，"谢天今介绍说："以前都是自己种茶，小作坊式的初加工，零零散散没有合力。现在，我们利用国家退耕还林政策扩大种植面积，全村茶叶种植面积达2000多亩，274户中有90%加入了专合社。以前的销售没有固定渠道，利润都被中间环节赚走了，茶农种茶没有积极性。现在，我们可以在产地加工，直接供给重庆、成都、乐山等地超市，减少的中间环节能增加10%的收入。"

　　说起茶果套种，谢天今津津乐道："茶树喜阴，茶树旁种上果树有利于茶树生长，适度种植果树也能带来收入。我们种植的主要是桃树和李子树，最受市场欢迎的是元黄李，还有金花李、沙李、黄金李、翠红李等。实施套种后，茶树亩产值5000多元，果树亩产值3000多元，而且果树种植发展的空间还很大。"

　　"现在茶农的积极性都高了，主要是不愁销售了。前几天成都的水果批发商来下了订单，一次性
就订了40万斤水果，给每户茶农交了22%的定金。"

翠苑农民茶叶专合社秘书长肖波

　　翠苑农民茶叶专合社秘书长肖波向记者介绍说："按茶树采摘期，可分为春茶和夏秋茶，春茶中的高端茶要求是一芽两叶，产量较低但价值较高，而夏秋茶的产量高但价值较低。过去，茶农只对采春茶热情高，现在，我们推广机采，降低劳动强度和采摘成本，增加茶农收入。"

　　"茶树有个特点，叫做不采不发、采了才发。"肖波说："一根茶树枝条刚发芽，掐尖采摘后会从四周长出新芽，这就意味着产量的提高。如果不及时采摘，枝条会向上不断生长，造成浪费。"

　　在谈到制茶时，肖波兴致勃勃地说："制茶程序一般分为尾吊----杀青----揉炼----铸型----烘干----提鲜，现在产地茶厂可以完成标准化的茶叶初制。"

品茶师

　　锦屏镇镇长肖兴屏介绍说："我们镇规划了万亩茶园，通过土地流转、积极向上争取资金、招商吸引外来资金，通过整合资金扶持相关项目，不断扩大、做强茶叶产业，同时规范茶农生产、管理标准，取得一定成效。茶农人均收入6000元左右，茶叶收入占总收入的比例达到60%，成为茶农收入的主要来源。但目前有公司、有品牌、有加工厂的专合社还只有一个，且水果的市场波动较大，销售还不稳定。我们将在绿色、环保、低碳、无害上下功夫，不断完善种植、生产、管理、采摘、加工、销售各环节，逐步在市场上树立自己的品牌形象。"

　　在屏山县大乘镇，记者见到了岩门村山庄茶场总经理、国家高级品茶员张德兵。在谈起茶叶收购时，张德兵说："市场需要高品质的优质春茶，利润高、销路好，但优质茶不好采，而且水分较大。只收购春茶茶农不高兴，还要收购大宗的夏秋茶，只有春茶收购款到位了，收购夏秋茶时茶农才有积极性。夏秋茶的产量高、持续时间长，每亩能增收500元。"

　　记者从屏山县农业局了解到，该局已经制定了相关措施，促进夏秋茶的生产和销售，让夏秋茶和水果成为茶农收入的一个新的增长点。