云南茶产业发展面临“大资源小产业”困境
发表于：2024-11-22 作者：创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新云南茶产业发展面临“大资源小产业”困境<，数据显示，云南茶园种植面积达580万亩，采摘面积472万亩，产量27万吨，综合产值达223亿元，茶园面积、茶叶产量分别位居全国第一、二名;产值亿元以上茶企达20家，千万元以上产值茶企达118家;茶叶精
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新云南茶产业发展面临“大资源小产业”困境。
数据显示，云南茶园种植面积达580万亩，采摘面积472万亩，产量27万吨，综合产值达223亿元，茶园面积、茶叶产量分别位居全国第一、二名;产值亿元以上茶企达20家，千万元以上产值茶企达118家;茶叶精深加工比例超过60%。
对此，云南省副省长、中国普洱茶研究院院长沈培平表示，虽然云南已成为名副其实的产茶大省，但茶产业仍存在资源利用率低、产品同质化严重、种植规模优势逐渐弱化、茶叶深加工不够、大企业不强、科技含量低等问题，"多、散、弱、小"的格局没有质的改变，依然没有走出"大资源小产业"的发展困境。
云南
产值
茶叶
面积
产业
资源
万亩
产量
茶园
困境
发展
精深
名副其实
不够
产品
企业
优势
全国
利用率
同质
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