记建始县发展乌龙茶产业纪实

　　"把乌龙茶管理好了，你是想不富都不行！"建始县官店镇猪耳河村六组黄思玉一边忙着采茶一边说，采摘乌龙茶每天进账300块到600块钱。

　　今年春茶加工，该镇乌龙茶鲜叶收购价每公斤60元，可为当地茶农增收400万元以上。

　　依托恩施炜丰富硒茶叶有限公司，以大构想、大举措、大市场，推动乌龙茶产业化，成为解决建始县"三农"倍增计划的破题之举。

　　大构想，打造乌龙茶之乡

　　建始县种茶历史悠久，生产区环境优良，适宜种茶。

　　如何把茶叶做大做强？县委、县政府经过长期考察、分析、论证，乌龙茶基地建设应运而生。

　　2011年，恩施炜丰富硒茶叶有限公司落户官店镇。

　　建基地。三里乡河水坪村村主任栽了1.4亩坡田地的乌龙茶，又积极水改旱栽2亩多乌龙茶，他笑称这是家里富裕的"金腰带"。

　　这只是全县发展乌龙茶的一个缩影。

　　2012年开始，在县委、县政府帮扶下，按照"公司+专业合作社+基地+农户"的发展模式，采取订单农业的方式，在该县官店、业州、长梁、三里、高坪等5个乡镇的30个村建成了高标准乌龙茶基地1.2万亩；2013年，继续在业州、长梁、三里3个乡镇新建茶园3000亩。

　　强管理。遵循"建管并重"的原则，按照茶叶标准化生产要求，对乌龙茶基地进行精细管理。县农业局组建了乌龙茶技术专家组，制定了一整套技术规范，编印了《乌龙茶生产技术手册》，技术人员实行分片包村责任制，深入农户和田块，举办技术讲座，发放技术资料等，保证了技术规范统一，推进了标准化生产。

　　大举措，建设产业大龙头

　　6月19日，投资2000万元新建的建始县官店镇第一家产业加工厂开机运行，预计今年可加工乌龙茶干茶0.6万公斤左右。

　　业州镇奇羊坝村村民秦明轩说："既然搞产业化，我们就不把种茶当'副业'，就得完全按照县里技术员指导的规范来搞。"

　　如何发挥茶农专业合作社、农业龙头企业的辐射带动作用，推动全县农业由传统农业向现代农业转型？

　　确定企业发展目标，把"建一流企业，创一流品牌"作为企业愿景。以打造中国乌龙茶之乡、做大做强建始乌龙茶产业为总体目标，目前完成总投资3亿元，建成标准化乌龙茶基地1.5万亩，新建茶叶加工厂10座，年加工成品茶750吨，营业收入3.75亿元，带动5000个农户增收6000万元，增加就业岗位1000余个。

　　建立现代企业制度，打造现代企业团队。该公司专门从台湾乌龙茶的发源地台湾省南投县聘请农业专家和制茶师来项目区指导服务，将为项目区带来台湾独特的乌龙茶制作技术。

　　大品牌，培育茶业大市场

　　基地建成了，如何面对大市场？这是茶农们担心的问题，更是建始县委、政府认真思考的问题。6月19日，建始县委、政府召开了有23个县直部门及有关乡镇负责人参加的专题会议，共同研究修建建始乌龙茶产业发展的"高速路"。

　　品牌是产品综合品质的体现和代表，恩施炜丰富硒茶叶公司注重QS认证，绿色食品申报，注册了早雾青、贡蕊两个商标。为了提升企业品牌形象，参加了恩施硒茶文化艺术节，中国武汉农业博览会，积极对外推介建始乌龙茶。两年来，公司获得政府部门政策支持，申报5个项目，支持资金1500多万元。

　　"加强乌龙茶新产品和新技术的研究，实现由初加工向精深加工转变。完善质量标准体系，通过提高品质、产品展销、宣传包装等措施，打造'建始乌龙茶'优质产品形象。"县农业局项目负责人李申如说。

　　有了品牌，还得营销。6月下旬，《人民日报》、新华社、湖北电视台、《恩施日报》、中国茶叶网等多家媒体相继宣传推介了建始乌龙茶。

　　乌龙茶产业正成为带动一方经济发展、致富一方百姓的实体经济龙头。